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Spritz coockies biscotti natalizi ricetta semplice

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Gli Spritz Cookies biscotti natalizi sono biscotti che non possono mancare durante le feste di Natale. Carinissimi e colorati con le forme che preferite,mettono tanta allegria. I bambini ne vanno matti non solo per il sapore ma anche per le formine. E poi usare la sparabiscotti aiuta tantissimo non solo vi accorcia i tempi di preparazione ma è anche divertente. Vi avverto però che gli spritz cookies conviene prepararli a porte chiuse poichè magicamente, appena sfornati spariscono ^_^ C’è l’assaggio a caldo, l’ assaggio a freddo e poi l’assaggio ufficiale ^_^ in poche parole non ho avuto neanche il tempo di trasferire i miei spritz cookies in un vassoio che quasi erano già finiti ^_^   La ricetta è semplice ho seguito le indicazioni che ho trovato qui,  i tempi di cottura sono velocissimi, cosa aspettate, seguite con me la preparazione degli Spritz coockies

Spritz cokies - wings of sugar blog -

Spritz cookies biscotti natalizi ricetta semplice

ingredienti spritz cookies

  • 200g di margarina morbida
  • 190g di zucchero semolato
  • 350g di farina 00
  • 1 uovo
  • 1 bustina di vanillina
  • un pizzico di sale
  • colorante alimentare rosso e verde

preparazione

  1. in una ciotola montate la margarina con lo zucchero fino ad ottenere una crema bianca (utilizzate le fruste elettriche)
  2. aggiungete alla crema l’uovo sempre mescolando
  3. unite al composto la farina e la vanillina ed amalgamate bene tutti gli ingredienti
  4. dividete l’impasto dei Spritz coockies in tre ciotole, colorate una pasta di verde e una di rosso , l’altra lasciatela bianca
  5. preriscaldate il forno a 180°
  6. mettete l’impasto bianco nella sparabiscotti con la formina a forma di forellino
  7. foderate una teglia con carta forno
  8. formate con la sparabiscotti tanti fiorellini sulla carta forno ed infornate per 6-7 minuti , sfornate e lasciate raffreddare
  9. proseguite poi con la pasta di colore rosso usando la formina a stella e poi la pasta verde con la formina ad alberello
  10. infornate per 6-7 minuti e lasciate raffreddare
  11. trasferire i vostri biscotti natalizi spritz cookies in un vassoio e servite