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Torta di mele, ricetta semplice

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Questa torta di mele è strabuona, soffice e profumata. Adoro i dolci con le mele e sono sempre in cerca di nuove ricette, ne ho una lista infinita. Prima o poi conto di riuscire a prepararle tutte.

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Torta di mele, ricetta semplice

Ingredienti:

  • 100g di margarina
  • 1 uovo
  • 2 cucchiaini di lievito per dolci
  • 1 cucchiaino di cannella
  • 160g di zucchero
  • 160g di farina
  • 2 mele a pezzettini
  • mezzo bicchiere di acqua
  • zucchero a velo

Preparazione:

  1. In una ciotola, versate tutti gli ingredienti tranne le mele e amalgamate per bene.
  2. Unite poi le mele a pezzettini , mescolate e versate il composto in uno stampo di 24cm foderato con carta forno.(bagnata e strizzata)
  3. Infornate a 180° per 35-40 minuti, dopo sfornata, aspettate che si intiepidisca un pò, quindi liberate la vostra torta dalla carta forno e trasferitela in un vassoio spolverandola con zucchero a velo .