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Quadrotti soffici alle mele ricetta apple bars

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Quadrotti soffici alle mele ricetta apple bars, per una merenda semplice al gusto di mela. Si preparano in pochissimo tempo, buonissimi caldi appena sfornati oppure freddi, i quadrotti soffici alle mele vi conquisteranno al primo morso. Seguite con me la ricetta 

quadrotti soffici alle mele , apple bars - wings of sugar blog

Quadrotti soffici alle mele ricetta apple bars

Ingredienti:

  • 100g di burro
  • 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
  • 1 cucchiaino di cannella
  • 200g di zucchero
  • 300g di farina
  • 2 cucchiaini di lievito per dolci
  • 1/2 tazza di latte
  • 1 uovo
  • 2 tazze di mele golden carammellate (3-4 mele sbucciate e tagliate a pezzettini, passate in padella con 100g di zucchero)

Procedimento:

  1. Sbattete il burro con lo zucchero , la vaniglia e la cannella, e sempre mescolando aggiungete l’uovo.
  2. Mescolate insieme la farina il lievito e il sale, unite un po’ alla volta la farina alla pastella ,alternandola con il latte.
  3. Per ultimo aggiungete le mele caramellate.
  4. Imburrate e infarinate una teglia quadrata oppure rettangolare, versateci il composto , livellate e infornate a 180° per 35/40 minuti.
  5. Sfornate, lasciate raffreddare, quindi tagliate a quadrotti.

Mi sono ispirata a questa ricetta

 

One thought on “Quadrotti soffici alle mele ricetta apple bars

  • 3 gennaio 2014 at 01:26
    Permalink

    Che bontà!!!!!! pensa che a primo impatto ero convinta di guardare una focaccia 🙂 Complimenti per la ricetta !!! 🙂

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