Mele annurche cotte al forno, ricetta

Ecco un modo goloso di mangiare le mele , questa che vi propongo oggi è  la ricetta della mia mamma, lei le prepara spesso così 🙂 La pellicina diventa caramellata, il frutto dolce e morbido, per non parlare poi del profumo che emanano le mele durante la cottura 🙂

Prepariamo insieme le mele annurche cotto al forno 🙂

Mele annurche cotte al forno, ricetta

ingredienti:

• 5 mele annurche
• 1/2 bicchiere di acqua
• 5 amarene
• 6 cucchiai di zucchero

Preparazione:

1. Lavate e asciugate le mele, privatele del picciolo, quindi mettetele in una teglia con l’acqua.
2. Cospargete le mele con lo zucchero, e posizionate su di ognuna un’amarena
3. . Infornate a 180° fino a quando la buccia incomincia a spaccarsi e diventano di un bel colore caramellato.