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Fagioli all’insalata, ricetta

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Oggi una ricetta fresca, fagioli all’insalata 🙂 un contorno semplice, ideale per l’estate quando si ha poca voglia di piatti caldi, e poca voglia di cucinare 🙂

fagioli all'insalata

Fagioli all’insalata, ricetta

Ingredienti:

  • fagioli lessati
  • cipolla bianca
  • olio
  • limone
  • sale
  • prezzemolo

Procedimento:

  1. Condite i fagioli lessi con un filo d’olio, la cipolla tagliata a fettine, una premuta di limone, sale e ciuffetti di prezzemolo.
  2. Conservate in frigo