Ciao cari …..tutto bene?? Io è tutta la settimana che sto in cucina, roccocò, struffoli, e per la prima volta…..mostaccioli!! Ma si dai, quest’anno mi sono data alla pazza gioia ^.* e non ho ancora finito…domani giornata dedicata alle cassatine!!! 1kg di farina 65og di zucchero 6g di ammaniaca per dolci 20g di pisto 2 cucchiai di cacao amaro … Continua a leggere
Ciao cari…..fra 10 giorni sarà Natale…. si preparano tante cose buone, la casa addobbata a festa, i regali sotto l’albero….bello si, ma quando sei piccolo!!! Oggi ?? bello il Natale si, ma che stress!!! Stavolta non mi faccio fregare, mi anticipo con i regali, non mi va proprio di arrivare agli ultimi giorni senza niente e poi fare la corsa all’ultimo acquisto!! … Continua a leggere
Ciao cari…si avvicina il Natale, e per stare in tema ho voluto preparare un tronchetto natalizio….l’idea mi girava in mente da un paio di giorni, così mi sono messa all’opera ^.* il tronchetto è composto da due rotoli dosi per un rotolo: 4 uova 80g di farina 120g di zucchero 1 cucchiaino di lievito per dolci 1 bustina di vanillina … Continua a leggere
Ciao cari….. qualche giorno fa, ho acquistato un pacco di fusilli, oggi ho deciso di cucinarli con un bel sughetto di pomodoro. Poi…..mi sono ricordata di un preparato per risotto che avevo in frigo….”noooo….non posso…..meglio andare sul sicuro…. e se poi non piace??? Ma perchè no??” Infondo è un’accoppiata sfiziosa 1 confezione di preparato per risotto 300g di pomodorini prezzemolo olio sale … Continua a leggere
