Pizzette fritte ricetta
Ingredienti:
- 500g farina
- 1 cubetto di lievito
- sale
- 300g circa di acqua
- 500g di pomodori pelati
- 2 spicchi d’aglio
- origano
- sale
- olio
procedimento
- In una ciotola , versate l’acqua , calda, sciogieteci il lievito e aggiungeteci la farina.
- Incominciate ad impastare nella ciotola stessa, poi trasferite l’impasto su di un piano da lavoro ed impastate fino ad ottenere un panetto.
- Copritelo e lasciate lievitare fino al raddoppio.
- Preparate il sughetto, versate in una padella i pomodori, l’aglio a fettine, il sale, l’origano e l’olio.
- Lasciate cuocere a fuoco moderato.
- Dal panetto lievitato, tagliatene tanti pezzetti piccoli
- Rigirate ogni pezzetto nella farina e ricavatene tanti dischetti.
- Lavorate la pasta con le mani cominciando dal centro verso l’esterno.
- Preparate una padella dai bordi alti con olio bollente.
- Versate i dischi di pasta uno per volta nell’olio, lasciate cuocere da entrambi i lati.
- Condite ogni pizzetta fritta con il sughetto al pomodoro e origano
Vi sembrerà strano ma il sabato è il nostro giorno della settimana preferito 😀 😀 Ah!! dimenticavo … il video , già, si continua con questa avventura , sperando che vi piaccia 🙂
A presto ciaoooo
complimenti!!!già mi piaceva un sacco il tuo blog,ora mi sono unita bellissimo il video!!!
grazie pam , un abbraccio
bravissima!!buone le pizzette e bell’idea quella del video!!!!bacio
Ma che buone le pizzette fritte! Le ho mangiate solo una volta e non conoscevo la ricetta. Me le aveva fatte una mamma pugliese! Grazie del video è super!
@mirta , grazie mi fa piacere che ti piaccia il video 🙂 un bacio
@barbara , grazie mille!! mi fa piacere che piaccia sia la ricetta che il video 🙂 un bacio
Buonissime!! cavolo se è sempre così… qualche sabato vengo da te!!!!!! 🙂 🙂
allora ti aspetto con molto piacere 🙂
giusto!!!sabato pizza..e la fritta è la regina delle pizze..un bacione cara buona settimana
Non conoscevo questa ricetta. Segnata.
A presto
la nonna le faceva sempre!! sai pensavo da tempo al video ma per ora è un casino organizzarmi, ottima idea comunque! ciao carissima!
A casa mia non faccio in tempo a prepararle che sono finite!! Sono buonissime!
anche per me il sabato e’ giorno di grandi lavori in cucina,non avevo mai fatto le pizzette fritte e queste tue mi hanno messo una tale voglia di farle!!!!
@ tina ,@mira,@vicky, @lipstick, @cinzia
grazie ragazze un bacio a tutte 🙂
Ho avuto il piacere di venirti a trovare per ringraziarti della bella visita al mio blog nel quale spero potrai intrattenerti piacevolmente proprio come intendo fare io qui da te.
Accattivanti le tue pizzette!Notte,Roby
Che bontà queste pizzette! 🙂
@roby grazie per aver ricambiato la visita 🙂 un abbraccio
@ale, grazie un abbraccio
che buone Rosy! sai le fa spesso mia suocera 😀 un bacione
a me le faceva mia mamma oggi io le preparo per la mia famiglia, grazie della visita Angela , un bacio