Ingredienti
- Petto di pollo
- Rosmarino
- Prezzemolo
- Aglio
- Pepe
- Pangrattato
Preparazione
- In un piatto, preparare un composto di pangrattato, rosmarino essiccato, prezzemolo tritato, pepe e sale
- Tagliare il petto di pollo a bocconcini piccoli
- Mettere il petto di pollo nel composto a base di pangrattato e panare bene
- Mettere i bocconcini in una teglia da forno sopra ad un fondo di olio, spruzzare olio anche sulla parte superiore della carne
- Aggiungere aglio a pezzetti
- Infornare a 200 gradi per circa 10/15 minuti