Le tartellette alla frutta mi son sempre piaciute tantissimo, nei vassoi di pasticcini sono praticamente le uniche che mangio anche contando che i bignè non mi son mai piaciuti granchè. Proprio per questo motivo era da un po’ di tempo che pensavo di provare a realizzarle a casa ed ecco che, finalmente, mi sono messa all’opera.
Il risultato è stato decisamente ottimale, le rifarò sicuramente più e più volte anche da riproporre ad ospiti.
Le dosi dipendono dalla quantità di tartellette che volete preparare. Io con 300 g circa di pasta frolla ne ho realizzate 6.
Dovendole mangiare subito non ho messo sulla frutta il tortagel.
(Vassoio dorato e copri vassoio sono firmati I Cook Cake;
tovaglietta è firmata GreenGate)
INGREDIENTI
– pasta frolla (qui la ricetta)
– crema pasticcera q.b
– frutta a piacere
– tortagel
PREPARAZIONE
1) Stendere la pasta frolla ad uno spessore di circa 5 mm e foderare gli stampini.
2) Bucherellare il fondo con i rebbi di una forchetta e cuocete in forno preriscaldato a 180°C per circa 25 minuti.
4) Farcite con la crema pasticcera e la frutta.
5) Cospargete con il tortagel per conservare al meglio la frutta.
Buon appetito!
Volendo potete prepararne di più e conservarle in freezer per utilizzarle al bisogno.
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Ciao Ale, deliziose queste tartellette….belle da vedere e golosissime..brava buona giornata tesoro!
Grazie mille, Silvana, sono contenta che ti piacciano! 🙂 Buona giornata anche a te!
una delle mie paste da pasticceria preferite insieme ai bignè alla crema.
bellissime anche a vedersi
A chi lo dici, ne mangerei a quintali!!! 😀 😀 Grazie mille, sono contenta che ti piacciano! 🙂
Che golosità ! anche io adoro le tartellette, sono così fresche con la frutta sopra! complimenti sono anche bellissime a vedersi!
Grazie Sara!!! 😀 😀 Sei molto gentile!
Sono buonissime.. amo le crostatine!! mhh mi hai fatto venire una fameeee
Ihihihih grazie Antonella!!! 😀 😀
Anch’io adoro le crostatine di frutta!!! Gnaaaam!! 🙂
Sono i miei pasticcini preferiti… ne mangerei delle tonnellate!!! XD XD
anche io le adoro cosìììììì crema pasticcera e frutta! semplici e divine!!! pardon Ale 😀 lo so, sistemo!
Ahahaha tranquilla Vicky, nessun problema! 😉 A presto! ^^
Come sono belle queste tartelle *__* anche io le amo! a dire il vero le metto al secondo posto… al primo c’è la coda d’aragosta con la nutella :-Q____ ha ha ha ha! un bacione carissima! alla prossima ricetta! :-*
Eh no, la nutella non mi fa impazzire! 😉 Grazie carissimo, a presto!!! ^^
cara ho appena visto, dovresti postare qui la ricetta: http://blog.giallozafferano.it/peccatodigola/picnikiamo-il-mio-contest-le-ricette/ grazie :-***
Fatto! 😀
Ma che bontà !!!
Inseriti ovviamente in gara!!!
Grazie, bello il tuo contest! 🙂
ma che belle crostatine signorina!! 😀 le andrebbe di partecipare ad un fantasticissimo contest sulla frutta estiva?? 😀 😀 😀
Ma grazie! 😀 😀 Molto volentieri!!! 😀 😀 ahahah
Anch”io le scelgo sempre nel vassoio dei pasticcini, le prefrisco ai bignè!! Sono carinissime… un abbraccio!
Beh dai allora vedo che non sono l’unica!!! 😀 Grazie mille, a presto! ^^
Mmmmmmmh che buone!!!Sono perfette!!!Bacioni cara!!
Grazie mille, ragazze!!! Un bacione! ^^
Sono davvero invitanti Alessandra…brava!!
Grazie mille, molto gentile!! 🙂
che belle!!! sono perfette e che golosità !!! adoro la frolla con la crema e la frutta…ottimo!!!ciao, un bacione Ale!!!!
Grazie Vane! 🙂 A presto! ^^
anche io li adoro..sei stata bravissima!!
Grazie mille, Sara! Molto gentile! 🙂
Ciao!
non so se hai già notato che purtroppo ho avuto problemi alquanto seri col post del mio Contest… in effetti era SPARITO!!! ho dovuto riscrivere tutto recuperando i pezzi qua e là in giro per il web… credo di aver recuperato tutto, purtroppo però devo chiedere a ognuno di voi che avete già inviato ricette di modificare il link che avete inserito nei vostri post e nelle vostre sidebar… per evitare questo disagio ho ripubblicato il post alla stessa data, ma evidentemente non è stato sufficiente… Mi spiace crearvi disagi… e mi spiace aver dovuto risolvere in questo modo… ma, haimè, non ho trovato altre soluzioni!!!
Ringrazio tutti i blogger che mi hanno aiutato… o anche solo sostenuto….
GRAZIE
Lucia
Fatto!!! 😀 Nessun problema!! 😉 A prestooooo!