Ecco come realizzare delle deliziose polpette di tonno in modo semplice e veloce.
Io le ho cotte al forno in modo da alleggerire la ricetta, voi potete naturalmente optare per la frittura se la preferite.
INGREDIENTI (per 18 polpette circa)
- 3 scatolette da 80 g di tonno all’olio d’oliva (Nostromo)
- 150 g di ricotta
- 1 uovo
- 3 cucchiai di pangrattato
- 2 cucchiai di parmigiano reggiano
- sale e pepe q.b.
PREPARAZIONE
1) Unite tutti gli ingredienti in una ciotola ed amalgamateli bene tra loro.
2) Realizzate delle polpette delle dimensioni che più vi aggradano e impanatele in un po’ di pangrattato.
3) Disponetele quindi su una teglia con carta da forno (Cadis) e cuocetele in forno preriscaldato a 200°C finchè non diventano dorate.
4) Potete quindi servire le vostre polpette con la salsa che più vi piace.
Buonissime!!!
le proverò!
Grazie cara Caty!
Ti piaceranno!
Grazie questa ricetta potrò farla anche per me sola, con un terzo degli ingredienti, mi piacciono molto le ricette con il tonno
Ciao
Se ti piace il tonno, ti piaceranno sicuramente anche queste polpettine! Fammi sapere se le provi!
con la ricotta mi mancavano, le provo!! Un abbraccio SILVIA
Ti piaceranno sicuramente, vedrai! Fammi sapere!
le ho fatte anch’io ma mai al forno, solo fritte, le dovrei provare ^_^
Sicuramente sono più leggere e il risultato è molto soddisfacente!
A presto, cara!
sembrano veramente buonissime, complimenti
inoltre, se può interessarti è appena partito il mio primo contest, magari ti interessa … ti lascio il link:
http://blog.giallozafferano.it/inguacchiando/il-mio-primo-contest/
ciao ciao
Irene
Certo, passo volentieri a dare un’occhiata!