Dopo quella classica, ecco a voi la ricetta della panna cotta al caffe’!
Da quando ho assaggiato i differenti tipi di caffè aromatizzato Molinari, non li faccio mai mancare nella mia cucina.
Questa volta ho utilizzato quello all’Irish Cream
…non vi dico che profumino!!
INGREDIENTI
- 400 ml di panna da montare
- 125 ml di caffè espresso aromatizzato all’Irish Cream (Molinari)
- 3 cucchiaini di zucchero (Eridania)
- 3 fogli di colla di pesce
PREPARAZIONE
1) Portate ad ebollizione in una casseruola il caffè, la panna e lo zucchero e lasciate cuocere per circa 15 minuti.
2) Nel frattempo ammollate la colla di pesce in acqua fredda per una decina di minuti.
3) Spegnete il fuoco e sciogliete nel composto di panna la colla di pesce strizzata.
4) Versate il composto ottenuto in 5 stampini da budino (Cadis) e metteteli in frigorifero per almeno 6 ore.
5) Sformate ogni panna cotta e decoratela a vostro piacimento.
Io ho utilizzato nocciole (Eurocompany), cacao in polvere e zucchero a velo.
(Piattini e tovagliette firmati GreenGate)
Ma che buonaaaaaaaa, questa la devo provare….assolutamente!!!! Favolosa!!!
Grazie mille, cara Isa!!!
Che meraviglia questa panna cotta!! Non l’ho mai provata al caffè, ma deve essere buonissima… se poi il caffè è aromatizzato all’Irish cream allora è assolutamente una cosa divina.
Grazie mille, Ila!! Sì, se ti piace il caffè allora devi assolutamente provarla perchè è davvero squisita!! Poi questo caffè all’Irish Cream riempie gli ambienti di un profumino che non ti dico… Fantastico!
Mmmmmmmh ma che bontà!!!!!!!!! Da fare….assolutamente!!!! Segnamo… Bacioni!!
Ahahah grazie mille ragazze!!! ^^ Fatemi sapere se la provate!!
è davvero molto elegante e poi le nocciole sono stupende messe così
bravissima 
Grazie mille, Gio!!
Un bacione!