Pane bianco | Ricetta base con la macchina del pane

Qualche mese fa ho acquistato la macchina del pane e nelle ultime settimane ho cominciato a sperimentare un po’. Per iniziare ho optato per la ricetta del pane bianco.
Che dire, subito soddisfatta: la consistenza era bella soffice, il pane ben lievitato ed era proprio buono.
Ideale per realizzare panini e a merenda da spalmarci sopra marmellata o nutella!

 Pane bianco (1)

INGREDIENTI
- 540 g di farina 0
- 1 bustina di lievito di birra
- 300 ml di latte
- 1 cucchiaino e 1/2 di burro
- 2 cucchiaini di sale
- 1 cucchiaino e 1/2 di zucchero

PREPARAZIONE
1) Versate nel recipiente della macchina del pane il latte, il burro, il sale e lo zucchero.
2) Unite a questo punto la farina e alla fine il lievito.
3) Selezionate il programma per il pane bianco (nella mia macchina è il programma base, che impiega complessivamente 3 ore tra impasto, lievitazione e cottura).
4) Lasciate raffreddare il recipiente ed estraete il pane.
5) Tagliatelo a fette ed usatelo come preferite.

Pane biancoPane bianco (2)

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