Poco tempo fa ho scoperto di avere in casa una gelatiera mai stata usata. Volendo provare ad utilizzarla ho deciso di preparare il gelato alla fragola, essendo questo il periodo ideale.
Funzionerà? Non funzionerà?
Beh se questo è il risultato direi che funziona benissimo!
INGREDIENTI
- 200 g di fragole fresche
- 70 g di zucchero Zefiro
- 1 cucchiaio di succo di limone
- 1 tuorlo
- 175 cc di latte intero
- 50 cc di panna da montare
per decorare:
- fragole
- zucchero Zefiro in granella
- panna montata spray classica
PREPARAZIONE
1) Lavate le fragole e passatele insieme al succo di limone e al latte.
2) Sbattete il tuorlo insieme allo zucchero ed unitelo al composto di fragole.
3) Montate la panna fino a farle raggiungere una certa consistenza, dopo di che unitela al resto.
4) Amalgamate bene gli ingredienti e versate il tutto nella gelatiera per 30-40 minuti.

5) Servite in coppette cospargendo le palline di gelato con granella di zucchero, ciuffi di panna montata e fragole.
(La tovaglietta è firmata GreenGate)
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Con questa ricetta partecipo al contest
Casa Bianca Piacenza
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buonooooo il gelato alla fragola!!!
è uno dei primi che ho provato a fare con la gelatiera!
al prossimo turno stracciatella e cioccolato, mi raccomando!
e poi potremo unire le nostre 2 gelatiere e aprire un bel chioschetto in spiaggia!
un lavoretto estivo niente male eh?
Ahahahahah perchè no… anche se ti ricordo che presto me lo dovrai offrire un CERTO gelato!!!!
Bello il tuo gelato peccato non poterlo assaggiare,me lo dovro’ fare da me!io di solito vado con la ricetta senza gelatiera che devo dire mi da’ un buon risultato!Un bacio Rossella!
Questo era il mio primo tentativo e con la gelatiera mi son trovata benissimo! Senza non ho mai provato ma sicuramente avrai un ottimo risultato anche tu! A presto, cara Rossella!! ^^
Perfetto direi, a casa come in gelateria! E poi finalmente un gelato alla fragola dal colore sano, e non fucsia radioattivo!
Grazie mille, Francesca! Sono davvero contenta che ti piaccia! Ahahaha si si, sicuramente ci sono ingredienti sani e zero coloranti avendolo preparato a casa!!!
Mamma mia che buono il gelato alla fragola!!!! Voglio anche io la gelatiera!!!!
Era veramente buono! Se ti capita prova a farlo… non credo costino esageratamente le gelatiere!
e cavolo mi sembra che funzioni benissimo questa gelatiera
meraviglioso questo gelato! complimenti :-*** ciao carissima!
Ihihih grazie Gio!!!
Un bacione!
Eccoci è da oggi che volevamo venire a vedere!!!!mmmmmmmmmmh due coppette per noi????? arriveranno sciolte, che dici??? BAcioni!!!
Ahahah grazie ragazze, ve le manderei più che volentieri ma con sto caldo sicuramente arriveranno squagliate!!! XD XD Un bacione!
Direi che funziona benissimo , da far paura…brava
Grazie mille, Sonia! Molto gentile! ^^
un bel gelato come questo non puoi non passarmelo
buonissimooo!
Te lo mando subito, non avevo letto del tuo contest!
Perfetto cara!mmm che gusto!
Grazie mille, Tina!
Grazieee milleee ciaoo
Grazie a te! Ciao!