Siete alla ricerca di un primo piatto per il cenone di San Silvestro o per capodanno? Date un’occhio alle mie proposte, ai miei primi piatti per capodanno.
Fantastico trascorrere il capodanno con gli amici. L’allegria, la convivialità che si manifesta anche a tavola. La caratteristica di questi piatti? La semplicità e relativa velocità nella preparazione. Semplici, veloci e gustosi, come piacciono a me!
10 Primi piatti per capodanno
PASTA CON PESTO DI PISTACCHIO E GAMBERI
Un primo piatto fresco che abbina il gusto dei pistacchia quello dei gamberi. semplice e d’effetto.
Scegliete preferibilmente le penne, per questo primo piatto che abbina il pesto classico alla genovese con il tonno ed i pomodorini. Un piatto vincente perchè riesce a risultare buonissimo nonostante la sua facilità di esecuzione.
SPAGHETTI CON ACCIUGHE, BOTTARGA E POMODORINI
Gli ideali se siete un gruppo di giovani amici, amanti del gusto e che non vogliono trascorrere troppe ore ai fornelli. Semplicemente buonissimi.
TAGLIATELLE CON SALMONE E ZUCCA
Hanno quel tocco di colore ed originale eleganza, che nonostante una semplice preparazione, varranno i plausi di chi li mangerà.
Un primo completo che potrebbe essere il vero protagonista della tavola. Di facile esecuzione, trova i favori dei giovani e meno giovani.
SPAGHETTI CON PESTO ALLA SICILIANA
Immaginate il piacere di ritrovarsi assieme, in allegria, con un piatto che porta il sapore ed il calore tipoco Siciliano.
PACCHERI CON RADICCHIO, SPECK E CREMA DI PORCINI
Cia avreste mai creduto? Che un piatto tanto fine ed elegante potesse essere così semplice e veloce da preparare e così tanto gustoso?
POLENTA PASTICCIATA CON FONDUTA E COTECHINO
Un vero protagonista, questo piatto. Corposo e saporito, non necessita quasi di un secondo piatto, dando la possibilità di sbizzarrirsi con altre portate e stare più tempo assieme.
LASAGNE GRATINATE CON SPINACI, FUNGHI E SALSICCIA
Non le solite lasagne, potrete prepararli con largo anticipo. Vi sorprenderanno per la loro bontà, e sono certa che li replicherete spesso.
LASAGNE CON CREMA DI ZUCCA, MASCARPONE E SPECK
Scegliete questo primo se volete stupire i vostri ospiti con gusto ed originalità. Possibile prepararli in anticipo.
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