I BISCOTTI ALLE NOCCIOLE sono biscotti deliziosi preparati con SOLI 4 INGREDIENTI e pronti in 10 minuti. Biscotti golosi piuttosto sbrigativi. La preparazione è semplice e veloce così come la cottura, così in pochi minuti i BISCOTTI ALLE NOCCIOLE saranno pronti.
Ottimi per accompagnare la merenda a non solo: nella loro semplicità risultano favolosi da regalare, oppure da preparare utilizzando albumi avanzati da altre preparazioni (per esempio la crema pasticcera o il tiramisù)
LEGGI ANCHE:
NUVOLETTE SENZA FARINA AL LIMONE
NUVOLE SENZA FARINA ALLE ARANCE
NUVOLETTE ALLE NOCI BISCOTTI SENZA FARINA
CANESTRELLI
BISCOTTI GOCCIOLINE AL CIOCCOLATO
ROTOLO DI FROLLA AL PISTACCHIO CON NUTELLA
CIAMBELLE AL FORNO VELOCI
BISCOTTI VELOCI AL COCCO senza farina solo 3 ingredienti
Seguimi anche sulla mia PAGINA FACEBOOK ogni giorno nuove numerose ricette, e su INSTAGRAM, RICETTE BUONE E BELLE DA VEDERE.
Ingredienti
- 150 gfarina di nocciole
- 120 gzucchero
- 2albumi (50 g)
- zucchero a velo (per decorare)
Preparazione
Monta gli albumi (a temperatura ambiente) a neve ben ferma.
Aggiungi la farina di nocciole e lo zucchero e mescola con una spatola dal basso verso l’alto cercando cercando di non fare smontare gli albumi.
Forma una massa e mettila a riposare nel frigorifero per circa 30 minuti.
Riprendi e forma delle palline grandi poco più di una noce.
Passale nello zucchero a velo lasciando che le ricopra completamente.
Porta il forno a 190°C, metti le palline su una placca ricoperta con carta forno ed inforna per 10 minuti.
Sforna e lascia raffreddare completamente i BISCOTTI ALLE NOCCIOLE prima di servirli.
Appena sfornati saranno molto morbidi ma poi raffreddando otterranno quella caratteristica consistenza croccante fuori e morbida dentro.
Rossella Consiglia:
Seguimi anche sulla mia PAGINA FACEBOOK ogni giorno nuove numerose ricette, e su INSTAGRAM, RICETTE BUONE E BELLE DA VEDERE.
Vai alla home E LEGGI TUTTE le altre ricette facili e sfiziose, DOLCI E SALATE 🙂