Torta soffice al cacao con gocce di cioccolata

Una ricetta facile e veloce che metterà d’accordo i palati più esigenti!

Ingredienti:
240 g di zucchero
3 uova
180 g di farina
180 g di burro
50 g di cacao amaro
6 cucchiai di latte
1 lievito
1 confezione di di cioccolato bianco

Preparazione:
montate le uova con metà dello zucchero; a parte, in un’altra terrina, montate il burro ammorbidito con l’altra metà dello zucchero. Unite i due composti e aggiungete mescolando delicatamente la farina e il cacao precedentemente setacciati. In un bicchiere mettete i sei cucchiai di latte tiepido e unite il lievito, mescolando in modo da ottenere una spuma; aggiungetela all’impasto. Incorporate le gocce di cioccolato bianco, mettete in una tortiera a cuocere in forno ventilato per 35-40 minuti circa a 175 °C.

Una torta buonissima e semplice da realizzare!

torta al cacao
Soffice soffice!

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