Per recuperare qualche cereale, qualche biscotto che rimane nella biscottiera, o semplicemente per preparare qualcosa di carino per i bambini, provate questa semplice e veloce ricetta.
Ingredienti:
200 g di cereali
200 g di biscotti secchi
300 g di cioccolato fondente
latte di soia q.b.
Preparazione:
mettete nel mixer i cereali e i biscotti che così si tritano grossolanamente.
Nel frattempo fate sciogliere il cioccolato fondente a bagnomaria.
Quando si è ben sciolto aggiungete un po’ di latte (io ho utilizzato quello di soia).
Mescolate i biscotti e i cereali tritati con il cioccolato: se il composto risulta troppo asciutto aggiungete un pochino di latte.
Mescolate ancora; versate il contenuto sulla carta da forno che subito arrotolate creando la tipica forma del salame.
Appena pronto mettete in freezer per un paio di ore.
Questa è una versione molto leggera essendo senza uova… si può proporre ai bambini ma anche ai grandi 
Per grandi e piccini
Penso che questo dolce sia un must per i bambini…..lo adorano tutto……veramente lo adoro anch’io che sono grande!
A chi lo dici… i bambini se ne sono portati un po’ a scuola, ma il marito ha divorato il resto ^_^