Un’ottima soluzione per la prima colazione e un’idea golosa per la merenda!
Ingredienti:
250 g di farina “00”
120 di zucchero
2 uova
125 di yogurt bianco intero
una bustina di lievito per dolci
150 g di cioccolata fondente
Preparazione:
mescolate bene con le fruste lo zucchero con le uova, poi aggiungete lo yogurt e infine la farina mescolata con il lievito. Fate fondere il cioccolato fondente a bagno maria nello stampo da plum cake precedentemente imburrato e infarinato, quindi versate una parte di impasto e versate una parte di cioccolato fondente, poi il rimanante impasto e infine ancora un filo di cioccolato.
Infornate in forno già caldo a 180 °C per circa 40 minuti.
