Un amore grande un cuore per questo giorno di S. Valentino pieno di coccole e carezze 🙂
Ingredienti:
150 g di farina “00”
150 g di farina di mandorle
125 g di zucchero
80 ml di olio di semi
150 ml di latte
3 uova
una bustina di lievito per dolci
cioccolato fondente q.b.
Preparazione:
con le fruste elettriche mescolate bene le uova con lo zucchero finché risultano spumose, aggiungete l’olio a filo e aggiungete le farine con il lievito alternate al latte; amalgamate bene e versate in uno stampo a forma di cuore precedentemente imburrato e infarinato.
Infornare in forno già caldo a 180 °C per 35 minuti circa.
Quando il dolce si è raffreddato, versate il cioccolato fondente fuso e decorate con zuccherini colorati.
Servite con amore e… buon S. Valentino! 🙂