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Pettole al miele

Pettole al miele

Si avvicinano le feste natalizie e con esse e la voglia di dolci tipici pugliesi aumenta… Ecco quindi queste favolose pettole al miele! Oggi ne ho preparato un po’ per la gioia sia dei bambini che del marito Ingredienti: 1 … Continua a leggere

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Polpettine di zucca

Polpettine di zucca

Questa è la stagione giusta… siamo vicini ad Halloween quindi è l’ora delle zucche! Siete stati sommersi dalle zucche? Non sapete come impiegarle dopo averle svuotate per realizzare delle fantastiche lanterne? Ecco qui un’idea per realizzare delle gustose polpettine con … Continua a leggere

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Rotolini al prosciutto

Rotolini al prosciutto

Ingredienti: per la pasta: 400 g di farina 200 ml di acqua 2 cucchiai di olio 1 cucchiaino di sale 1/2 cucchiaino di zucchero 1 cubetto di lievito di birra per il ripieno: formaggio prosciutto Preparazione: Mettere la farina a … Continua a leggere

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Gradevole intermezzo

Gradevole intermezzo

Grandi novità oggi! Guardate qui… ho aperto la lattina di olio fresco della mia terra, la Puglia: un olio dal colore splendido, dal profumo corposo, dal sapore così invitante che vien voglia di versarlo su un crostino e farne un … Continua a leggere

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Il mio blog

Ciao! Il blog si è trasferito perciò… Benvenuto nel mio nuovo blog! Quanto prima inserirò dei contenuti speciali! Buon divertimento Rossana

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Ciao a tutti!

Benvenuti nel mio nuovo blog… spero di riuscire a renderlo interessante anche grazie ai vostri contributi!

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