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Gli ultimi inserimenti
Archivi del mese: luglio 2012
Friselle bigusto
Le friselle sono un prodotto tipico pugliese e, soprattutto d’estate, aiutano a realizzare una cena veloce e leggera che piace a tutti Basta per esempio bagnarle con un po’ di acqua, un filo di olio evo e un pizzico di … Continua a leggere
Pubblicato in Antipasti, Primi piatti, Secondi piatti
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Melanzane grigliate
Le melanzane sono ottime in mille modi… Grigliate saranno un piatto veloce, estivo e light che non guasta mai Ingredienti per due persone: una melanzana grande 250 ml di sugo olive denocciolate un cucchiaio di olio evo cacioricotta qb Preparazione: … Continua a leggere
Pubblicato in Secondi piatti
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Dolce vanitoso alle carote
Carote… ne avevo una quantità industriale… mi sono detta che era tempo che anche i bambini le assaggiassero… ed ecco qui: è venuto bene, per questo è un dolce “vanitoso” Ingredienti: 250 g di carote 150 g di zucchero 150 … Continua a leggere
Pubblicato in Dolci
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Torta crema e ciliegie
Un altro omaggio alle ciliegie, frutto estivo per eccellenza e mio preferito Ingredienti: per la frolla: 250 g di farina “00″ 75 g di zucchero un pizzico di sale 75 g di burro un uovo mezza bustina di lievito per … Continua a leggere
Pubblicato in Torte
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Spaghetti con pomodorini e zucchine
Chi non adora gli spaghetti? con il caldo di questi giorni poi, conditi con pomodorini freschi e dolci zucchine! un piatto irresistibile… che aspettate? Ingredienti per due persone: 150 g di spaghetti una zucchina uno spicchio di aglio un cucchiaio … Continua a leggere
Pubblicato in Primi piatti
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Dolce fresco alle albicocche
E’ estate e la frutta fresca fa sempre piacere… ecco un’idea per sposare albicocche e yogurt fatto in casa Ingredienti: per la frolla 200 g di farina “00″ 50 g di di farina integrale 75 g di zucchero un pizzico … Continua a leggere
Pubblicato in Dolci
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Ho ricevuto il premio: “il Blog affidabile”
Al ritorno dalle (meritate e sudate!) vacanze ho trovato una sorpresa bellissima e inaspettata: la mia amica Rossana mi ha nominata per il Premio BLOG 100% AFFIDABILE! Che dire? davvero non me lo aspettavo… Anche perché questo blog è nato … Continua a leggere
Pubblicato in Premi
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Torta morbida al profumo di albicocche
Una ricetta con le albicocche dal profumo invitante e molto leggera! Ingredienti: 200 g di farina 00 6 cucchiai di olio di semi 150 g di zucchero una bustina di lievito per dolci 300 g di purea di albicocche Preparazione: … Continua a leggere
Pubblicato in Dolci
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Dolce alle ciliegie
Un dolce ottimo per la colazione Ingredienti: 2 uova 120 g di zucchero 120 g di olio di semi 2 tazzine di latte 360 g di farina 00 una bustina di lievito per dolci 300 g di ciliegie (denocciolate) Preparazione: … Continua a leggere
Pubblicato in Dolci
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Ciambella con mele e carote
Divertitevi con questa ricetta semplice e veloce, dove l’accostamento mele-carote è davvero da provare Ingredienti: 300 g di farina “00″ 150 di burro 200 di zucchero 1 dl di latte 3 uova 50 g di carote 150 di mele una … Continua a leggere
Pubblicato in Ciambelle
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