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Gli ultimi inserimenti
Archivi del mese: aprile 2012
Biscotti sfiziosi
Ecco a voi dei biscotti sfiziosi buonissimi Ingredienti: 25 g di burro 135 g di zucchero di canna 2 albumi 50 g di farina “00″ 50 g di farina di semola 35 g di farina di farro 50 g di … Continua a leggere
Pubblicato in Biscotti
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Focaccia alle patate
Una semplice ma efficace focaccia classica alle patate Ingredienti: 400 g di farina di semola due patate lesse un cubetto di lievito di birra un cucchiaino di sale acqua q.b. speck Preparazione: mettete in una ciotola la farina, fate un … Continua a leggere
Pubblicato in Focacce/pizze
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Involtini di verza e pancetta
Ricetta facile, abbastanza veloce, dal gusto saporito. Ingredienti : 5 foglie di verza un etto di pancetta 6 patate piccole 2 cucchiai circa di formaggio grattuggiato 2-3 cucchiai di pan grattato latte q.b. un etto di prosciutto cotto Preparazione: lessate … Continua a leggere
Pubblicato in Primi piatti
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Orecchiette con la verza
Oggi ho preparato le orecchiette a mano, con un risultato soddisfacente; mi devo esercitare per farle diventare perfette, ma ho superato la critica del marito… se non belle almeno erano buonissime! Ingredienti (per due persone): per le orecchiette 300 g … Continua a leggere
Pubblicato in Primi piatti
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Bruschetta con porro e pancetta
Poiché il titolo fa pure rima, questa ve la consiglio col cuore Con questo semplice antipasto, veloce ma appetitoso (anche a ora tarda ) partecipo al contest “Lo spuntino di mezzanotte” (tutti i link e i riferimenti in fondo al … Continua a leggere
Pubblicato in Antipasti
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Focaccia ripiena agli spinaci
Per questa ricetta ringrazio la mia mamma. Vi assicuro che il risultato sarà strepitoso! Con questa ricetta partecipo al contest: picniKiamo! del blog Peccato di Gola, di Giovanni Ingredienti: 300 g di farina “0″ mezzo cubetto di lievito di birra … Continua a leggere
Pubblicato in Focacce/pizze
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Biscotti ai pinoli
Biscottini semplici e veloci per una merenda al volo Ingredienti: un uovo 60 g di zucchero di canna 220 g di farina “00″ 70 g di olio 100 g di pinoli cioccolato fondente q.b. Preparazione: Tritare i pinoli con un … Continua a leggere
Pubblicato in Biscotti
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Treccia salata
Oggi una treccia salata buonissima! Con questa ricetta partecipo al contest La cucina leggera ma non troppo – Ti ritocco la ricetta. Ingredienti: 350 g di farina “0″ un cubetto di lievito di birra 150 ml circa di latte di … Continua a leggere
Pubblicato in Focacce/pizze
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Ciambella allo yogurt reloaded
Repetita… yogurt! Con questa ricetta partecipo al contest La cucina leggera ma non troppo – Ti ritocco la ricetta. Ingredienti: 3 uova 150 g di zucchero 4 vasetti di yogurt (sono i vasetti della yogurtiera, circa da 150 ml ognuno) … Continua a leggere
Pubblicato in Ciambelle, Dolci
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Pane all’olio
Premetto che il sito di “viva la focaccia” mi piace molto e ho preso spunto da lì per questo ottimo pane. Provate anche voi e ditemi come vi è venuto Ingredienti: 250 g di acqua 50 di olio e.v.o. 500 … Continua a leggere
Pubblicato in Pane
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