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Gli ultimi inserimenti
Archivi del mese: aprile 2012
Torta di mele
Ingredienti: 125 g burro 175 g zucchero 2 uova la scorza grattuggiata di un limone un pizzico di sale 200 g farina bianca 50 g Frumina 1/2 busta di lievito “Pane degli Angeli” 3 mele Preparazione: lavorate il burro a … Continua a leggere
Pubblicato in Torte
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La mia prima torta decorata con pasta di zucchero
Dopo aver preparato, nei giorni scorsi, la mia prima pasta di zucchero, mi sono cimentata con la mia prima torta decorata con la pasta di zucchero, in occasione della Prima Confessione della Bimba Monella Ho riutilizzato le decorazioni della mia … Continua a leggere
Pubblicato in Dolci
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Piadina mia
Questa ricetta è super sfiziosa… soprattutto perchè poi possiamo farcire le piadine sbizzarrendo la fantasia Ingredienti: un kg di farina “0″ mezzo litro di latte 20 g di sale fino 2 bustine di lievito per torte salate Preparazione: mettete la … Continua a leggere
Pubblicato in Focacce/pizze
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La mia prima pasta di zucchero
Visto che tra un po’ ho da preparare le feste di compleanno dei miei bambini, ho pensato di realizzare qualcosa di carino. Mi sono ispirata alla ricetta della pasta di zucchero per decorazioni della mia amica ed omonima Rossana … … Continua a leggere
Pubblicato in Dolci
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Porri e würstel
Ecco un piatto simpatico e gustoso! Porri e würstel, un abbinamento dal sapore gradevole che vi darà molta soddisfazione Ingredienti: 3 porri mezza cipolla una confezione di würstel un cucchiaio di olio e.v.o. un bicchiere di acqua Preparazione: mettete la … Continua a leggere
Pubblicato in Secondi piatti
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Riso al telefono
Oggi ho preparato un piattone gustoso per il marito affamato… il piatto era per due persone, ma se l’è divorato in pochi minuti Ingredienti per due persone: 200 g di riso Arborio due mozzarelle sugo q.b. Preparazione: cuocete il riso … Continua a leggere
Pubblicato in Primi piatti
6 commenti
Cavatelli con il sugo
I cavatelli con il sugo sono un piatto tipico della tradizione del Sud Italia, io che sono pugliese vi propongo la mia versione Ingredienti: 400 g di farina di semola acqua q.b. un pizzico di sale Preparazione: Mettete a fontana … Continua a leggere
Pubblicato in Primi piatti
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Focaccia con pomodorini e mozzarella
Con la ricetta che vi presento oggi rimango nel classico, ma sono sicura che vi farà fare un figurone Quella che ho appena fatto, poi, è venuta una meraviglia! Ingredienti: 800 g di farina “0″ 400 g di acqua un … Continua a leggere
Pubblicato in Focacce/pizze
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Muffin al prosciutto
Armatevi di pirottini se volete un antipasto sfizioso o una merenda diversa ma… irresistibile! Ingredienti: 120 g di farina “0″ 2 uova 50 g di Emmenthal 120 g di yogurt 50 g di prosciutto cotto mezzo cucchiaino di sale mezza … Continua a leggere
Pubblicato in Muffin
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Biscotti leggeri
Volevo fare dei biscotti leggeri, visto che siamo sempre alla ricerca della forma perfetta ma non vogliamo rinunciare a qualcosa di dolce… sono ottimi da “pociare” nel tè Ingredienti: 75 g di olio e.v.o. 95 ml di acqua 5 g … Continua a leggere
Pubblicato in Biscotti
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