Archivi del mese: marzo 2012

Colomba pasquale con lievito di birra

Colomba pasquale con lievito di birra

Ho preso ispirazione dal sito Viva La Focaccia.com Procedimento un po’ lungo ma in fondo non molto complicato. Ho iniziato verso le 13.30 e l’ho cotta verso le 19, quindi se volete prepararla dovete organizzarvi con il tempo… ma il … Continua a leggere

Pubblicato in Dolci | 4 commenti
Dolce con crema allo yogurt

Dolce con crema allo yogurt

Cercavo una crema che fosse più leggera della solita e navigando in internet ne ho trovate diverse; quindi ho fatto un mix delle ricette che ho trovato… e cosi questa crema che ho sperimentato risulta molto leggera e delicata, e … Continua a leggere

Pubblicato in Dolci, Plum cake | 4 commenti
Biscotti bicolore light

Biscotti bicolore light

Biscotti leggeri, non ci sono uova, si presentano bene. Un’ottima merenda, per bambini e non Ingredienti: 250 g di farina di farro 125 g di zucchero di canna 35 g di olio di semi 35 g d olio e.v.o. 65 … Continua a leggere

Pubblicato in Biscotti | 7 commenti
Torta morbida alla marmellata

Torta morbida alla marmellata

Con lo stampo a forma di stella l’effetto sarà strepitoso… ma va bene anche uno a cuore se lo avete il risultato è che non dovrete nemmeno lavarlo, dopo, perché non ci troverete nemmeno le briciole Ingredienti: 120 g di … Continua a leggere

Pubblicato in Dolci | 14 commenti
Pasta sfoglia con verdure

Pasta sfoglia con verdure

Sarò sincera… la pasta sfoglia… sono stata pigra e ho preferito comprarla Ingredienti: due patate due zucchine un paio di carote una confezione piccola di würstel un cucchiaio d’olio formaggio tipo Asiago Preparazione: Ho lavato e tagliato le verdure a … Continua a leggere

Pubblicato in Secondi piatti | Lascia un commento
Plum cake al succo d’arancia

Plum cake al succo d’arancia

Ora che ho sperimentato un po’ di plum cake magari cambio tipo di dolce altrimenti vi stancate delle mie ricette Anche questa si può preparare a mano oppure con l’aiuto della macchina del pane. Ingredienti: 250 g di farina “00″ … Continua a leggere

Pubblicato in Dolci, Plum cake | 2 commenti
Spaghetti “aglio olio e peperoncino” alla Borghese

Spaghetti “aglio olio e peperoncino” alla Borghese

Questa volta ho preso spunto da una puntata di Alessandro Borghese per un bel piatto di pasta; e visto che al maritino piace molto la terna “aglio olio e peperoncino” ho voluto provare… devo dire che è venuta bene e … Continua a leggere

Pubblicato in Primi piatti | 2 commenti
Torta rustica con radicchio

Torta rustica con radicchio

Il giorno dopo, questa “torta rustica” focacciosa è ancora più gustosa! Ingredienti: 350 g di farina “0″ 350 g di farina integrale 430 g di acqua circa 5 cucchiai di olio due cucchiaini e mezzo di sale un cubetto di … Continua a leggere

Pubblicato in Focacce/pizze, Primi piatti | 4 commenti
Plum cake panna e cioccolato con la macchina del pane

Plum cake panna e cioccolato con la macchina del pane

Ormai mi sono lanciata a provare i vari plum cake con la macchina del pane Ingredienti: 300 g di farina 180 g di zucchero di canna 200 ml di panna 100 di yogurt 2 uova una bustina di lievito per … Continua a leggere

Pubblicato in Dolci, Plum cake | Lascia un commento
Il mio primo Premio: The versatile Blogger

Il mio primo Premio: The versatile Blogger

Proprio oggi ho ricevuto dalla mia omonima Rossana, che ringrazio tantissimo per il pensiero dolcissimo (quanto lei), la nomina (al primo posto!) per questa iniziativa: The versatile Blogger! Questo è l’indirizzo del suo blog: Le nostre ricette di casa. In … Continua a leggere

Pubblicato in Premi | 9 commenti