Salve amici oggi vi propongo questa deliziosa torta golosa FETTA A LATTE ECCO A VOI LA RICETTA..

Ingredienti per la Kinder fetta a latte

• 5 uova a temperatura ambiente

• 170 gr zucchero semolato

• 150 gr farina 00

• 40 gr cacao amaro

• 70 gr burro

• mezza bustina di lievito per dolci

• 1 pizzico di sale

Ingredienti per la farcia

• 500 ml panna fresca montata

• 2 cucchiaio di zucchero a velo

PROCEDIMENTO PER LA  FETTA GOLOSA A LATTE

Accendere il forno a 180° statico e preparare 2 teglie da 26 cm con carta da forno. Setacciare la farina con il lievito e il cacao. Sciogliere in un pentolino il burro a bagnomaria o nel microonde. Nel frattempo che il burro si intiepidisce montare  le uova con lo zucchero e un pizzico di sale in planetaria o fruste elettriche finche non diventa un composto chiaro, gonfio e spumoso. Unire il burro fuso poco alla volta continuando a montare, appena incorporato il burro con una spatola a mano poco per volta unire il composto di farina e cacao. Dividere il composto nelle 2 teglie da 26 cm foderate con carta da forno. Potere anche versare il composto in un unica teglia da 26 cm che poi cuocerà e quando si raffredderà, taglierete in due basi. Infornare a 180° per circa 12- 15 minuti e far raffreddare. Montare la panna con lo zucchero con delle fruste elettriche e comporre il dolce. Partendo dal primo strato di pan di spagna al cacao poi panna fresca montata e chiudere con l’altro strato. Mettere in frigo a rassodare per qualche ora. Servire questa torta kinder fetta a latte fredda con una buona cioccolata calda o un bel the. Spero vi piaccia questa ricetta. Alla prossima amici

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