Oggi mi metto in cucina per iniziare a preparare le ricette richieste da voi. Ecco la prima: il pollo all’ananas. È un secondo delicato, tipico della cucina cinese. La ricetta è semplice e gustosa.
Può essere arricchita da altri ingredienti come per esempio gli anacardi o le mandorle tostate.
Siete pronti per avventurarvi in questa nuova ricetta?
Ingredienti
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250 g petti di pollo
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7 mezze fette Ananas
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2 fili Erba cipollina
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1 cipolla
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un cucchiai Fecola di patate (o di farina)
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un cucchiai Olio di oliva
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un bicchieri Succo di ananas
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un pizzichi Sale
Preparazione
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Tagliare i petti di pollo a pezzi piccoli.
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Tagliare l’ananas a cubetti.
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Tagliare l’erba cipollina.
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In una ciotola si aggiunge il pollo e la fecola di patate e si mescola con un cucchiaio.
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Sbuccio e taglio le cipolle.
In una padella antiaderente metto un filo di olio.
Soffriggo la cipolla.
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Aggiungo i pezzi di pollo e il sale.
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Verso il succo di ananas.
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Aggiungo i pezzi di ananas.
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Poi l’erba cipollina.
Lascio cuocere tutto insieme, finché non è cotto.
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Pronta per servire ed assaggiare il mio pollo all’ananas.
Sono pronta a rispondere alle vostre domande e curiosità sulla mia cucina.
Se provate questa ricetta mandate la vostra foto tramite la mia pagina di Facebook.
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