Tutti conoscono la ricetta della torta sette vasetti. Ho deciso di preparare i miei muffin sette vasetti e mezzo al cacao con sorpresa alle noci. Potete decidere di mangiarli così al naturale o decorarli con la panna montata. Partiamo dalle basi? Per fare questi dolci non c’è bisogno della bilancia. La particolarità è quella di usare il vasetto dello yogurt per dosare i vari ingredienti. Siete pronti per avventurarvi in questa nuova ricetta muffin sette vasetti e mezzo al cacao con sorpresa alle noci? Prima di tutto vediamo insieme gli ingredienti da comprare.
Ingredienti
- 1 vasettoYogurt (gusto a scelta di 125 ml)
- 2 vasettiFarina integrale
- 1 vasettoOlio di oliva
- 2 vasettiZucchero di canna
- 1 vasettoFecola di patate
- vasettiCacao amaro in polvere
- 16 gLievito chimico in polvere
- 3Uova
- 200 mlPanna Montata Vegetale Zuccherata
- 1noce (per muffin)
- pirofila per muffin
- pirottini per muffin
Preparazione
Iniziamo subito con la ricetta dei miei muffin sette vasetti e mezzo al cacao con sorpresa alle noci.
Prima di tutto prendiamo una ciotola per mettere gli ingredienti.
Successivamente uniamo il primo vasetto di yogurt da 125 ml.
Aggiungo due vasetti di zucchero di canna.
Con la frusta elettrica inizio a lavorare gli ingredienti.
Aggiungo tre uova (a temperatura ambiente) e giro con la frusta.
Metto un vasetto di olio.
Successivamente aggiungo due vasetti di farina e un vasetto di fecola di patate.
Poi una bustina di lievito da 16 g.
Con un cucchiaio inizio a girare il composto.
Aggiungo il cacao.
Giro il composto creato senza lasciare grumi di farina.
Prendo la pirofila per muffin e la rivesto con i pirottini per muffin.
Metto il composto dentro i pirottini per muffin.
Aggiungo l’impasto in maniera uniforme.
Aggiungo una noce per ogni muffin.
L’impasto è pronto per essere messo in forno a 180 gradi per 20 minuti. Il tempo di cottura dipende dal vostro forno.
Se non avete la pirofila per muffin, potete usare una pirofila normale e mettere i pirottini per muffin direttamente sulla pirofila.
Il risultato sarà una dimensione del muffin più larga e meno alta.
Eccoli già pronti per essere mangiati, ma potete aggiungere la panna montata.
Monto la panna montata.
Con il cucchiaio aggiungo la panna montata sopra i muffin.
Finalmente sono pronta per gustare i miei muffin sette vasetti e mezzo al cacao con sorpresa alle noci.
Sono pronta a rispondere alle vostre domande e curiosità sulla mia cucina.
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