Per questa domenica ho preparato un piatto veloce e gustoso: crema di piselli e speck con pane tostato.
Un trio perfetto composto dalla salutare crema di piselli, dal sapore goloso dello speck rosolato e dal croccante dato dal pane tostato.
Il piatto è confortevole e piacevole da mangiare insieme a tutta la famiglia o con gli amici.
Siete pronti per avventurarvi in questa nuova ricetta crema di piselli e speck con pane tostato?
Ingredienti
- 750 gPiselli
- 2 cucchiaiolio
- 100 gSpeck a cubetti
- 1fetta di pane (a testa)
Preparazione
Lesso i piselli in acqua calda senza aggiungere il sale.
Poi frullo i piselli con il mixer ad immersione.
In una padella antiaderente metto a rosolare lo speck. Lo speck rilascerà il grasso che userò per tostare il pane.
Taglio il pane a pezzi.
Nella stessa pentola dello speck metto il pane a tostare.
Compongo il piatto con la crema di piselli, aggiungo sopra lo speck e infine il pane.
Sono pronta per gustare la crema di piselli.
Sono pronta a rispondere alle vostre domande e curiosità sulla mia cucina.
Se provate questa ricetta mandate la vostra foto tramite la mia pagina di Facebook.ALTRE RICETTE
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