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RAGU’ DI POLLO, ricetta semplice !!
Ciao Amici di Rosen, oggi prepariamo un bel condimento per la pasta, semplice e gustosissimo ….. ragù di pollo !!! Dunque, ecco i semplici ingredienti: – 500 gr di carne di pollo macinata o tritata – 1/2 cipolla … Continua a leggere
Pubblicato in RICETTE BASE
Contrassegnato basilico, carote, cipolla, RAGU' DI POLLO, SALSA DI POMODORINO, SEDANO, TRITATO DI POLLO
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“Rollò” in rosso e giallo
Ciao Amici di Rosen, eccovi oggi la presentazione del mio “rollò” in rosso e giallo….nient’altro che carne bianca arrotolata e farcita con purè di patate , fette di formaggio e fette di prosciutto e tutto cotto su vapore profumato … Continua a leggere
Pubblicato in RICETTE PER IL BIMBY, secondi
Contrassegnato carote, cipolla, peperoni, TACCHINO, zucchine genovesi
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UNA SERATA SPECIALE……..!!!!
- Ciao Amici di Rosen, innanzitutto Vi chiedo scusa se di tanto in tanto sparisco…..ma a volte gli impegni sono così tanti che riuscire a conciliare tutto, blog compreso, diventa quasi impossibile. Ma questo non significa che non … Continua a leggere
Pubblicato in LE NS SERATE, Senza categoria
Contrassegnato brioches con lievito madre, CARNE DI MANZO, carote, cipolla, impasto con farina, MOUSSE ALLA RICOTTA, mousse salata alla ricotta, RICOTTA, SALMONE, salsiccia di maiale arrosto, SERATE TRA AMICI
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PENNE INTEGRALI con “carote piselli e funghi”
Buongiorno! Cari amici di Rosen. Oggi vi posto un primo vegetariano, ricco di fibre, dietetico e molto gustoso! Gli ingredienti per 4 persone: 350gr. penne rigate integrali, 250gr. pisellini surgelati, 3 carote medie, 1 cipolla bianca, 300gr. funghi freschi champignon, … Continua a leggere
Pubblicato in piatti unici, primi
Contrassegnato carote, funghi, PASTA INTEGRALE, PENNE CAROTE-PISELLI-FUNGHI, penne rigate integrali, penne vegetariane, PISELLI
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SPIEDINI DI TACCHINO con ripieno di melanzane e carote
Ciao a tutti Amici di Rosen, oggi voglio proporvi i miei spiedini di tacchino, un secondo leggero la cui ricetta è nata x caso riadattandone un’altra dal ricettario del libro base del bimby. Infatti tutti i passaggi che vedrete saranno … Continua a leggere
Pubblicato in RICETTE PER IL BIMBY, secondi
Contrassegnato carote, cipolla rossa di tropea, melanzane, porro, TACCHINO
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TAGLIATELLE ALLE CAROTE
Ciao Amici di Rosen, oggi Vi propongo un primo davvero versatile, ottimo nel gusto e facile da preparare. Questa ricetta è un riadattamento della ricetta originale presa da un mensile di “VOI, NOI….BIMBY). Di solito nelle ricette che … Continua a leggere
Pubblicato in primi
Contrassegnato carote, grana padano, pancetta, pancetta calabrese, porro, tagliatelle all'uovo
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Semifreddo salato
semifreddo salato Un antipasto semplice e veloce adatto a qualsiasi occasione! Proprio come diceva En.. ne abbiamo pubblicato pochi, infatti oggi vi presento questo semifreddo, che ho preparato in una delle nostre cene “serata salata” qualche settimana fa! Gli … Continua a leggere
Pubblicato in antipasti, LE NS SERATE, piatti freddi, piatti unici
Contrassegnato carote, cene, PATATE, semifreddo salato, SERATE TRA AMICI, tonno
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TORTINO DI PATATE E RICOTTA
Ciao Amici di Rosen, fino ad ora, in questo blog, Vi abbiamo proposto pochi antipasti, però adesso voglio parlarVi del Tortino di Patate e Ricotta che ho fatto un paio di giorni fa. Si tratta di un antipasto freddo, … Continua a leggere
INVOLTINI DI MELANZANE ARROSTITE
Grande rientro di Ros… sii sono stata un pò assente! ma eccomi di nuovo alla carica! Cari amici di Rosen, intanto desideravo complimentarmi con la mia amica-socia EN per le ultime pubblicazioni sul blog! bella serata.. quella delle “donne della 4°C” LA … Continua a leggere
Pubblicato in antipasti, piatti freddi, piatti unici
Contrassegnato besciamella, carote, involtini di melanzane arrostite, melanzare
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