Archivi tag: antipasti

Carpaccio di... champignon,parmigiano e rucola

Carpaccio di… champignon,parmigiano e rucola

   Buongiorno cari amici di rosen,  un’altro antipasto o piatto unico per la dieta… Gli ingredienti : funghi champignon parmigiano reggiano rucola olio evo succo di limone sale pepe prezzemolo. Pelate e affettate i funghi (io ho usato il robot), tagliate a julienne … Continua a leggere

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FAGIOLINI ALL’INSALATA “n zalata ri fasulini  patati e cipuddi”

FAGIOLINI ALL’INSALATA “n zalata ri fasulini patati e cipuddi”"

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INSALATA DI RISO

INSALATA DI RISO

    Buongiorno amici! non sapete il caldo di oggi… di stare ai fornelli non se ne parla! meno male che ieri ho avvuto l’idea di sbollentare un pò di riso (quello per insalate) e l’ho messo nel frogorifero. Stamattina … Continua a leggere

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