Archivi categoria: piatti unici

Le quiche

Le quiche

Pubblicato il 4 marzo 2013 da rosen

  Cari amici di Rosen  bentrovati!, oggi, come da promessa vi posto le ricette delle  “quiche salate” vi avevo’ anticipato qualcosa nell’articolo  della  pasta brisè ,con alcune immagini… La  prima, quiche con verdure ,  l’ho preparata  improvvisando con quello che … Continua a leggere→

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PAN BRIOCHE CON RIPIENO DI ZUCCA ROSSA E SALSICCIA

PAN BRIOCHE CON RIPIENO DI ZUCCA ROSSA E SALSICCIA

Pubblicato il 12 febbraio 2013 da rosen

    Ciao Amici di Rosen, oggi voglio parlarVi del mio pan brioche con zucca rossa e salsiccia. Questa ricetta l’ho preparata come antipasto per il pranzo di Natale, ma rifatta successivamente, sempre con grande successo, infatti, chi l’ha mangiata, … Continua a leggere→

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TORTA DI RISO AL RAGU’

TORTA DI RISO AL RAGU’

Pubblicato il 1 febbraio 2013 da rosen

  Ciao Amici di Rosen, oggi voglio proporvi una ricetta veloce, semplice, ma tanto, tanto gustosa….. TORTA DI RISO AL RAGU’ di carne. INGREDIENTI: 400 gr circa di riso per risotti ragù di carne rossa o di carne bianca (secondo … Continua a leggere→

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Carpaccio di carciofi crudi e pollo

Carpaccio di carciofi crudi e pollo

Pubblicato il 30 gennaio 2013 da rosen

    Buongiorno cari amici di Rosen! oggi vi parlo di un piatto light,  di facile preparazione e dal gusto ottimo!; Carpaccio di carciofi e pollo,  proprio ieri sera, non sapendo cosa preparare,  per la mia cena dietetica… ho aperto il frigo, … Continua a leggere→

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PEPERONI E COUS-COUS

PEPERONI E COUS-COUS

Pubblicato il 18 gennaio 2013 da rosen

    Ciao Amici di Rosen, oggi, con un pò di ritardo devo dire…, posto la ricetta dei miei peperoni con cous-cous. Con questo ripieno, la prima volta, ho fatto gli involtini di melanzane, come uno degli antipasti per il … Continua a leggere→

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BRIOCHE con lievito madre

BRIOCHE con lievito madre

Pubblicato il 28 novembre 2012 da rosen

    Cari amici di ROSEN, oggi vi propongo un’altra ricetta lievitata con pasta madre, una meraviglia! questa brioche semplice la potete farcire  con tutto quello che volete, io vi suggerisco la mia: Per la preparazione dell’impasto della brioche..  vi riporto il link qui di seguito: http://blog.giallozafferano.it/rosen/brioscione-ripieno/  … Continua a leggere→

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Minestra... verdure e ceci

Minestra… verdure e ceci

Pubblicato il 20 novembre 2012 da rosen

         Oggi il blog “Le Ricette di Rosen” vi propone una calda e sostanziosa ricetta, che, con l’arrivo delle giornate fredde… oramai prossime ( da noi in Sicilia, non so!)  potrete preparare, per i vostri pranzi in famiglia… Per questa … Continua a leggere→

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TORTA SALATA con zucca rossa e salumi

TORTA SALATA con zucca rossa e salumi

Pubblicato il 12 novembre 2012 da rosen

     La sfoglia fatta in casa… è stato sempre un mio sogno.. non ci sono mai riuscita, (anzi se qualcuno di voi é tanto brava da darmi dei consigli, li accetto volentieri) una volta ho provato con la sfoglia per i cornetti.. direi … Continua a leggere→

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Barchette di peperoni ripieni..

Barchette di peperoni ripieni..

Pubblicato il 25 ottobre 2012 da rosen

  Amici di ROSEN buongiorno! la ricetta che vi propongo oggi è un piatto completo e sostanzioso,   se avete un pò di tempo e buona volontà,  direi… di facile realizzazione!   Gli ingredienti per 6 persone  4 peperoni media grandezza 1 cipolla media 400 gr salsiccia … Continua a leggere→

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RISO IN CROSTA DI BESCIAMELLA

RISO IN CROSTA DI BESCIAMELLA

Pubblicato il 17 ottobre 2012 da rosen

  – Ciao Amici di Rosen, avete mai avuto voglia di mangiare del riso in un modo insolito ….. magari una sorta di arancina al burro da magiare con forchetta ed innanzitutto non fritta? Siiiiiiiii …… di tanto in tanto … Continua a leggere→

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