Archivi categoria: GELATI

LO ZATTERINO CON GRANELLA DI NOCCIOLE….. e non solo

LO ZATTERINO CON GRANELLA DI NOCCIOLE….. e non solo

Pubblicato il 30 ottobre 2012 da rosen

     Ciao Amici di Rosen, ho già pubblicato la ricetta dello zatterino o del biscogelato, adesso però voglio riproporvi una variante, perchè  in questo caso ho usato creme da “riciclo” con l’aggiunta di granella di nocciole tostate. INGREDIENTI: biscotti … Continua a leggere→

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Tronchetto semplice

Tronchetto semplice

Pubblicato il 19 settembre 2012 da rosen

      Cari amici di Rosen , un’idea per un fresco dessert fatto in casa! da offrire ai vostri amici in maniera informale, oppure (come ho fatto io)  l’ho portato a casa di amici in una calda serata d’agosto… Crema … Continua a leggere→

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ROSA FREDDA PANNA E CIOCCOLATO

ROSA FREDDA PANNA E CIOCCOLATO

Pubblicato il 4 settembre 2012 da rosen

     Ciao Amici di Rosen, ecco ancora un semifreddo fatto con gli avanzi della torta che avevo preparato il giorno prima – Un misto di creme e pan di spagna ……aggiunta di nutella e latte condensato …… spolverata con … Continua a leggere→

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I PISTACCHIOSI

I PISTACCHIOSI

Pubblicato il 8 agosto 2012 da rosen

  –  Ciao Amici di Rosen, in quest’ultimo periodo non si riesce a postare molto ma Vi assicuro che di roba da caricare ce n’è tanta. Tutta colpa del caldo che ci fa stare lontane dal pc …..Però oggi voglio parlarVi … Continua a leggere→

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SEMIFREDDO FANTASIA

SEMIFREDDO FANTASIA

Pubblicato il 30 luglio 2012 da rosen

    Ciao Amici di Rosen, oggi Vi presento  il mio SEMIFREDDO FANTASIA – un dolce d’effetto e colorato – un semifreddo semplicissimo, fatto anche con “avanzi” di creme usate x fare altri dolci…..   INGREDIENTI: – una tazza di crema … Continua a leggere→

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I BOTTONI A SORPRESA DI EN…. (biscogelato con copertura ciocco bianco e pistacchio)

I BOTTONI A SORPRESA DI EN…. (biscogelato con copertura ciocco bianco e pistacchio)

Pubblicato il 27 luglio 2012 da rosen

      Ciao Amici di Rosen…. avete letto nel titolo “I Bottoni di En” …mah, che titolo strano!!!!!  Ho voluto intitolare così questi gelatini, perchè subito dopo averli finiti e messi nel vassoio, mi sono sembrati proprio dei bottoni…..certo, … Continua a leggere→

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ZUCCOTTO “PALERMO”

ZUCCOTTO “PALERMO”

Pubblicato il 23 luglio 2012 da rosen

   Ciao Amici di Rosen, Vi avevo già accennato, nella pubblicazione de “La Torta PF” , che già da luglio a casa mia si cominciano a festeggiare i compleanni di tutti i “nipotoni”, infatti il 6 luglio è stato quello … Continua a leggere→

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“LO ZATTERINO…!!!” (mousse-gelato con biscotto)

“LO ZATTERINO…!!!” (mousse-gelato con biscotto)

Pubblicato il 19 luglio 2012 da rosen

  Ciao Amici di Rosen, un giorno, quasi  per caso, sono finita in un negozio dove vendono tutti i preparati (….e di più !!!) per fare: gelati- torte- lavorazioni in pdz – forme varie di tutti i generi – glasse … Continua a leggere→

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STECCO GELATO CON CUORE MORBIDO

STECCO GELATO CON CUORE MORBIDO

Pubblicato il 8 luglio 2012 da rosen

  Ciao Amici di Rosen, Vi ricordate la Torta Cuscino con Fiorellini che ho postato il 25 giugno? e Vi ricordate che mi era avanzata la crema con la quale avevo fatto un nuovo stecco gelato?  Ebbene, anche se in … Continua a leggere→

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QUADROTTI CON GELATO (Dessert improvvisato)

QUADROTTI CON GELATO (Dessert improvvisato)

Pubblicato il 26 giugno 2012 da rosen

    IL DESSERT… vi avevo accennato nel post precedente.. un gioco da ragazzi, semplicissimo! Vi dico cosa mi è servito… avevo del pan di spagna fatto la mattina,  del gelato (in freezer) al gusto di caffé e nocciola, una busta … Continua a leggere→

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