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Archivi categoria: cioccolato
CUORI DI SFOGLIA AL FONDENTE …..
Ciao Amici di Rosen, anche a casa mia oggi è San Valentino ….. per me questo significa festeggiare non solo con il proprio marito o partner, ma con tutta la famiglia….con Giuseppe, con Mamma, certamente con Sandro e per … Continua a leggere
Pubblicato in biscotti, cioccolato, dolci
Contrassegnato cioccolato fondente, glassa colorata, pasta sfoglia
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LA CASETTA DEL BUON ANNO
Ciao Amici di Rosen e Felice 2013 a tutti……. Le feste sono quasi finite ma un nuovo anno inizia. Credo che il buon augurio che tutti ci siamo fatti (in primis la salute….) sia stato quello che il 2013 … Continua a leggere
Pubblicato in cioccolato, RICETTE PER LE FESTE
Contrassegnato CIOCCOLATO BIANCO, cioccolato fondente, glassa reale
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LE ALLEGRE TORTINE ….con nutella
Ciao Amici di Rosen, avete visto che carine??? si ! sono proprio delle tortine piccole piccole, che ho voluto fare così…x sfizio…. ho pensato a queste tenerezze e subito ho volute mettere in pratica l’idea…senza perderci tempo. Sono facili da realizzare, … Continua a leggere
Pubblicato in cioccolato, dolci, le torte di pasta di zucchero
Contrassegnato DECORAZIONI IN PASTA DI ZUCCHERO, dolci, marmellata, nutella, pan di spagna, PASTA DI ZUCCHERO
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CUORICINI E GOCCIOLE “al farro integrale “
Biscotti croccanti e fragranti! ottimi per la prima colazione da inzuppare nel latte. Questi biscotti li faccio spesso a casa piacciano a tutti (compreso me, ne vado pazza!) Vi presento la ricetta. INGREDIENTI: 500 gr. farina (300 … Continua a leggere
Pubblicato in biscotti, cioccolato, colazione e/o spuntino, dolci biologici, RICETTE BASE
Contrassegnato biscotti, biscotti al farro integrale, colazione, merenda
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ABBRACCINI di kamut
I frollini! gli abbraccini… Che ne dite? nulla da invidiare ai “famosi” , con ingredienti semplici e senza conservanti! 300gr. farina di Kamut, 150gr.zucchero, 100gr. burro (o margarina), 2 uova (bio), 1/2 vasetto yogurt greco (bianco),1/2 bustina lievito naturale, … Continua a leggere
Pubblicato in biscotti, cioccolato, colazione e/o spuntino, dolci, dolci biologici
Contrassegnato abbracci fatti in casa, abbraccini di kamut, biscotti di kamut, cacao amaro, kamut, YOGURT
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Tronchetto semplice
Cari amici di Rosen , un’idea per un fresco dessert fatto in casa! da offrire ai vostri amici in maniera informale, oppure (come ho fatto io) l’ho portato a casa di amici in una calda serata d’agosto… Crema … Continua a leggere
Pubblicato in cioccolato, creme, dolci, GELATI
Contrassegnato BAGNA TUTONE, dessert, semifreddo, Tronchetto gelato, VANIGLIA
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TORTA PACCO REGALO CON SERPENTELLO
Ciao Amici di Rosen, ecco l’ultima torta che ho realizzato questa estate ….. per i 21 anni di mio nipote Giovanni !!! – e certo …..vi ricorderete (spero…!!) di tutti i compleanni che ci sono stati a partire da … Continua a leggere
Pubblicato in cioccolato, le torte di pasta di zucchero
Contrassegnato cioccolato fondente, DECORAZIONI IN PASTA DI ZUCCHERO, DOLCE, dolci, MOUSSE AL CACAO, pan di spagna, PANNA VEGETALE, PASTA DI ZUCCHERO
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Torta Paola
– - Ciao Amici di Rosen, con questa ricetta partecipo al contest: ed eccoci quindi con una nuova torta…..Vi avevo già detto che “Estate”, nella mia famiglia, significa compleanni per tutti……!!!!!!!! Ebbene questa volta è stato il turno … Continua a leggere
Pubblicato in cioccolato, dolci, le torte di pasta di zucchero
Contrassegnato cioccolato fondente, CREMA PASTICCERA, DECORAZIONI IN PASTA DI ZUCCHERO, pan di spagna, PANNA VEGETALE
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SEMIFREDDO FANTASIA
Ciao Amici di Rosen, oggi Vi presento il mio SEMIFREDDO FANTASIA – un dolce d’effetto e colorato – un semifreddo semplicissimo, fatto anche con “avanzi” di creme usate x fare altri dolci….. INGREDIENTI: – una tazza di crema … Continua a leggere
Pubblicato in cioccolato, GELATI, torte gelato
Contrassegnato CIOCCO BIANCO, CIOCCO PISTACCHIO, CREMA AL MASCARPONE, CREMA FRAGOLA, CREMA VANIGLIA, PANNA MONTATA, TOPPING FRAGOLA
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I BOTTONI A SORPRESA DI EN…. (biscogelato con copertura ciocco bianco e pistacchio)
Ciao Amici di Rosen…. avete letto nel titolo “I Bottoni di En” …mah, che titolo strano!!!!! Ho voluto intitolare così questi gelatini, perchè subito dopo averli finiti e messi nel vassoio, mi sono sembrati proprio dei bottoni…..certo, … Continua a leggere
Pubblicato in cioccolato, GELATI
Contrassegnato CREMA CACAO, CREMA VANIGLIA, PANNA MONTATA, YOGURT FRUTTA
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