Archivi categoria: antipasti

Radicchio rosso arrostito

Radicchio rosso arrostito

Pubblicato il 6 aprile 2013 da rosen

  Cari amici di Rosen  buongiorno!   Oggi vi propongo un  antipasto-contorno di facile e rapida  preparazione, radicchio rosso arrostito! Il radicchio e’ un ortaggio dal gusto particolare, un po’ amarognolo ma dalle molteplici proprietà!  e’ ricco di minerali ( … Continua a leggere→

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Pane farcito ai carciofi! .... Con lievito madre

Pane farcito ai carciofi! …. Con lievito madre

Pubblicato il 21 marzo 2013 da rosen

  Cari amici di Rosen,  Ecco il mio pane farcito ai carciofi …con lievito madre!  …dopo la torta di pane di En. Non sto a ripetermi e dilungarmi  nella spiegazione della serata e dello scopo di essa, che ritengo anch’io molto interessante, … Continua a leggere→

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PANINI RIPIENI COTTI AL VAPORE….A MODO DI EN!!!(ricetta bimby)

PANINI RIPIENI COTTI AL VAPORE….A MODO DI EN!!!(ricetta bimby)

Pubblicato il 15 marzo 2013 da rosen

    Ciao Amici di Rosen, un giorno mentre cercavo su internet ricette per il bimby, mi sono imbattuta nei BAO-TZU, alias…. panini ripieni cotti al vapore – ricetta cinese. Io adoro mangiare cinese, ma purtroppo Sandro non è molto … Continua a leggere→

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INVOLTINI DI PROSCIUTTO CON FRITTATA DI ASPARAGI…!!

INVOLTINI DI PROSCIUTTO CON FRITTATA DI ASPARAGI…!!

Pubblicato il 7 marzo 2013 da rosen

      Ciao Amici di Rosen, ecco una nuova ricetta, semplice semplice, ma una vera delizia per il palato. Si, di frittata si tratta ….. ma chi l’ha detto che la frittata si mangia subito dopo averla cotta in … Continua a leggere→

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PAN BRIOCHE CON RIPIENO DI ZUCCA ROSSA E SALSICCIA

PAN BRIOCHE CON RIPIENO DI ZUCCA ROSSA E SALSICCIA

Pubblicato il 12 febbraio 2013 da rosen

    Ciao Amici di Rosen, oggi voglio parlarVi del mio pan brioche con zucca rossa e salsiccia. Questa ricetta l’ho preparata come antipasto per il pranzo di Natale, ma rifatta successivamente, sempre con grande successo, infatti, chi l’ha mangiata, … Continua a leggere→

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FRITTATA CON CUORI DI CARCIOFO E PANE AL BURRO

FRITTATA CON CUORI DI CARCIOFO E PANE AL BURRO

Pubblicato il 11 febbraio 2013 da rosen

      Ciao Amici di Rosen, volete sapere che mangio a cena? sicuramente  non ve ne frega niente, però se avete fretta e volete comunque mangiare una cosetta sfiziosa, vi propongo questa frittata con cuori di carciofo……. INGREDIENTI: 2 … Continua a leggere→

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Carciofini sotto'olio ...le conserve!

Carciofini sotto’olio …le conserve!

Pubblicato il 11 febbraio 2013 da rosen

    Cari amici  di Rosen , oggi vi parlo dei  ”carciofini sott’olio” un antipasto o contorno sfizioso preparato con il metodo della conserva! … sì, proprio come li preparavano le nostre nonne… A me lo ha insegnato mia madre, … Continua a leggere→

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Carpaccio di carciofi crudi e pollo

Carpaccio di carciofi crudi e pollo

Pubblicato il 30 gennaio 2013 da rosen

    Buongiorno cari amici di Rosen! oggi vi parlo di un piatto light,  di facile preparazione e dal gusto ottimo!; Carpaccio di carciofi e pollo,  proprio ieri sera, non sapendo cosa preparare,  per la mia cena dietetica… ho aperto il frigo, … Continua a leggere→

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PEPERONI E COUS-COUS

PEPERONI E COUS-COUS

Pubblicato il 18 gennaio 2013 da rosen

    Ciao Amici di Rosen, oggi, con un pò di ritardo devo dire…, posto la ricetta dei miei peperoni con cous-cous. Con questo ripieno, la prima volta, ho fatto gli involtini di melanzane, come uno degli antipasti per il … Continua a leggere→

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CROSTATA AGLI SPINACI E RICOTTA

CROSTATA AGLI SPINACI E RICOTTA

Pubblicato il 3 gennaio 2013 da rosen

    Ciao Amici di Rosen, le feste vanno via ma i chiletti presi in questi giorni restano…..vabbè !!!!  smaltiremo in qualche modo…. intanto Vi posto una delle mie ricette veloci e gustosissime preparate in questi giorni e di grande … Continua a leggere→

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