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Coppa al mascarpone FRA…GOLOSA
Coppa Fra…golosa! …al mascarpone! Buongiorno cari amici di Rosen oggi un dessert. Fresco delicato e di bella presenza…. Coppa al mascarpone con fragole fresche e granella di pistacchi… ricette semplice e di facile realizzazione. Ingredienti: Fragole fresche Mascarpone 250 … Continua a leggere
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Contrassegnato bagna elkermes, CREMA AL MASCARPONE, FRAGOLE, granella di pistacchio, mascarpone, uova, VANIGLIA
77 commenti
Linguine al nero di seppia …(cu nivuri ri sicci)
Cari amici di Rosen… buon inizio di settimana a tutti! Oggi vi parlo delle linguine al nero di seppia, il primo a base di pesce che ho preparato ieri a pranzo. Un piatto dal gusto forte, dall’aspetto di colore nero … Continua a leggere
Pubblicato in a base di pesce, primi
Contrassegnato concentrato di pomodoro, linguine al nero di seppia, SCALOGNO, seppia, strattu
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Torta FASHION!
Cari amici di Rosen, un’ altro evento importante e ‘ stato il compleanno di Vera! Vera è una ragazza semplice, esigente e molto bella …non dimostra proprio la sua età… Sembra una 16enne, ma ha compiuto solo 12 anni… La … Continua a leggere
Pubblicato in creme, dolci, le torte di pasta di zucchero
Contrassegnato bagna rumba, crema mousse vaniglia, GANACHE AL CIOCCOLATO, pds cioccolato, pds classico, Torta con pdz
725 commenti
Crema all’arancia!! (delicatissima)
Care amiche ed amici di ROSEN ….ogni promessa e ‘ un debito ! Ricordate!? vi parlavo di una crema all’arancia nell’articolo: “le mie ultime creazioni” utilizzata per farcire la torta “rose arancio” oggi ve la propongo, approfittatene, … Continua a leggere
Pubblicato in creme, RICETTE BASE
Contrassegnato crema all'arancia, farina 00, maizena, PANNA MONTATA
519 commenti
Radicchio rosso arrostito
Cari amici di Rosen buongiorno! Oggi vi propongo un antipasto-contorno di facile e rapida preparazione, radicchio rosso arrostito! Il radicchio e’ un ortaggio dal gusto particolare, un po’ amarognolo ma dalle molteplici proprietà! e’ ricco di minerali ( … Continua a leggere
I MIEI DOLCI DI PASQUA….!!
Ciao Amici di Rosen, la Pasqua è passata e con lei se ne vanno via anche tutti i buonissimi piatti preparati proprio per questa Santa Festa, anche se devo ammettere, io quest’anno non ho cucinato nè primi ….nè … Continua a leggere
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Contrassegnato CIOCCOLATO BIANCO, cioccolato fondente, dolci di Pasqua, PASTA DI ZUCCHERO
443 commenti
Cupcake decorati con panna …per Lia!
Cari amici di Rosen, le occasioni non mancano mai! Questi cupcake li ho preparati appositamente per la mia amica Rosalia in occasione del suo compleanno, semplici, buoni e soprattutto belli! Ecco la ricetta per . 12 cupcake (da gr.20) 120 … Continua a leggere
Le ultime creazioni …di ROS
Cari amici di Rosen… Bentrovati, Oggi vi voglio presentare le mie ultime produzioni.. create ad ok per persone speciali. Le mie torte con pasta di zucchero realizzate a tema su richiesta da alcuni amici! Per ognuna vi posterò … Continua a leggere
Pubblicato in dolci, LE OCCASIONI SPECIALI, le torte di pasta di zucchero, RICETTE BASE
Contrassegnato alkermes, crema al cioccolato, crema mousse vaniglia, PASTA DI ZUCCHERO, pds classico, pds pistacchio, RUM, VANIGLIA
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TAGLIATELLINE UBRIACHE…!!! ricetta bimby
Ciao Amici di Rosen, oggi voglio proporVi un primo buono buono e semplice da fare. Anche se la mia è una ricetta bimby, niente paura, basta trasferire in padella e pentola tutti i passaggi ed il gioco è … Continua a leggere
CIAMBELLA DI RICOTTA E MANDARINI….!!!
Ciao Amici di Rosen, ecco un dolce adatto al periodo di Pasqua …… “Ciambella di Ricotta e Mandarini” !!! Era da tempo che avrei voluto farla e proprio l’altra volta, mentre sbirciavo sul blog di Morena (Morena in cucina) ho visto … Continua a leggere
