Coppa al mascarpone  FRA...GOLOSA

Coppa al mascarpone FRA…GOLOSA

  Coppa Fra…golosa!  …al mascarpone! Buongiorno cari amici di Rosen oggi un dessert. Fresco delicato e di bella presenza….    Coppa al mascarpone con fragole fresche e granella di pistacchi…  ricette semplice e di facile realizzazione. Ingredienti: Fragole fresche Mascarpone 250 … Continua a leggere

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Linguine al nero di seppia ...(cu nivuri ri sicci)

Linguine al nero di seppia …(cu nivuri ri sicci)

  Cari amici di Rosen…  buon inizio di settimana a tutti!  Oggi vi parlo  delle linguine al nero di seppia, il primo a base di pesce che ho preparato ieri a pranzo. Un piatto dal gusto forte, dall’aspetto di colore nero … Continua a leggere

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Torta FASHION!

Torta FASHION!

  Cari amici di Rosen, un’ altro evento importante e ‘ stato il compleanno di Vera! Vera è una ragazza semplice,  esigente e molto  bella …non dimostra proprio la sua età… Sembra  una 16enne,  ma ha compiuto solo 12 anni… La … Continua a leggere

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Crema all'arancia!!  (delicatissima)

Crema all’arancia!! (delicatissima)

       Care amiche ed amici di ROSEN  ….ogni promessa e ‘ un debito !    Ricordate!?  vi parlavo di una crema all’arancia  nell’articolo: “le mie ultime creazioni” utilizzata per farcire  la torta “rose arancio”  oggi ve la propongo,  approfittatene, … Continua a leggere

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Radicchio rosso arrostito

Radicchio rosso arrostito

  Cari amici di Rosen  buongiorno!   Oggi vi propongo un  antipasto-contorno di facile e rapida  preparazione, radicchio rosso arrostito! Il radicchio e’ un ortaggio dal gusto particolare, un po’ amarognolo ma dalle molteplici proprietà!  e’ ricco di minerali ( … Continua a leggere

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I MIEI DOLCI DI PASQUA….!!

I MIEI DOLCI DI PASQUA….!!

    Ciao Amici di Rosen, la Pasqua è passata e con lei se ne vanno via anche tutti i buonissimi piatti preparati proprio per questa Santa Festa, anche se devo ammettere, io quest’anno non ho cucinato nè primi ….nè … Continua a leggere

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Cupcake  decorati con panna ...per Lia!

Cupcake decorati con panna …per Lia!

  Cari amici di Rosen, le occasioni non mancano mai! Questi cupcake li ho preparati appositamente per la mia amica Rosalia in occasione del suo compleanno, semplici, buoni e soprattutto belli! Ecco la ricetta per . 12  cupcake (da gr.20) 120 … Continua a leggere

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Le ultime creazioni    ...di ROS

Le ultime creazioni …di ROS

  Cari amici di Rosen… Bentrovati,   Oggi vi voglio presentare le mie ultime produzioni.. create ad ok per persone speciali. Le mie torte con pasta di zucchero realizzate  a tema su richiesta  da alcuni amici!   Per ognuna vi posterò … Continua a leggere

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TAGLIATELLINE UBRIACHE…!!! ricetta bimby

TAGLIATELLINE UBRIACHE…!!! ricetta bimby

    Ciao Amici di Rosen, oggi voglio proporVi un primo  buono buono e semplice da fare. Anche se la mia è una ricetta bimby, niente paura, basta trasferire in padella e pentola tutti i passaggi ed il gioco è … Continua a leggere

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CIAMBELLA DI RICOTTA E MANDARINI….!!!

CIAMBELLA DI RICOTTA E MANDARINI….!!!

  Ciao Amici di Rosen, ecco un dolce adatto al periodo di Pasqua  …… “Ciambella di Ricotta e Mandarini”    !!! Era da tempo che avrei voluto farla e proprio l’altra volta, mentre sbirciavo sul blog di Morena (Morena in cucina) ho visto … Continua a leggere

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