Mio marito  si inventa le macedonie! A me e alle figlie piacciono molto, specialmente quelle con le mele perché nessuno ha mai voglia di pelarle. Eccone una: molto semplice.

“Dessert di mela al succo di agrumi”    

Ingredienti:

5 mele

1 limone

1 pompelmo rosa

3 arance da spremuta

30 g. di zucchero bianco

(se vi piace dolce raddoppiate la dose)

Mettere lo zucchero in una capiente ciotola di vetro.

Spremere gli agrumi e versare la spremuta nella ciotola.

Pelare e togliere il torsolo alle mele, tagliare in piccoli pezzi e mettere il tutto nella ciotola.

Mescolare e lasciar riposare in frigo per almeno due ore.

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