SCHIACCIATA ZUCCHINE E SALSICCIA

SCHIACCIATA ZUCCHINE E SALSICCIA

Schiacciata zucchine e salsiccia, una vera delizia. Semplice, velocissima e molto gustosa, pronta in pochi minuti e con pochissimi ingredienti. La schiacciata zucchine e salsiccia è una specie di pizza che noi a Roma la prepariamo sopratutto nel periodo Estivo e per farla usiamo i fiori di zucchina e a... Continua »
PASTA CON RAGU’ DI CARCIOFI E SALSICCIA

PASTA CON RAGU’ DI CARCIOFI E SALSICCIA

La pasta con ragù di carciofi e salsiccia, un piatto molto semplice da fare, velocissimo dal sapore delicato e gustoso e il  pomodoro lo rende ancora molto più invitante. Era da un pò che mi balenava per la testa questa pasta, mi stuzzicava l’idea di fare un ragù strano ma... Continua »
PASTA CON RAGU’ DI FUNGHI E SALSICCIA

PASTA CON RAGU’ DI FUNGHI E SALSICCIA

La pasta con ragù di funghi e salsiccia è un piatto molto gustoso, ricco di sapore e semplice da fare ed è ottimo da gustare accompagnato con un bel filone di pane croccante per fare la classica scarpetta. La pasta con ragù di funghi e salsiccia, era da un pò... Continua »
PASTA SALSICCIA FUNGHI E GORGONZOLA

PASTA SALSICCIA FUNGHI E GORGONZOLA

La pasta salsiccia funghi e gorgonzola è un piatto semplicissimo e molto gustoso ma sopratutto molto veloce da fare e cremosa. Io adoro i piatti di pasta lampo , come li chiamo io, perchè sono veloci e gustosi sopratutto quando torno a casa e non ho nulla di pronto per... Continua »
IL RISOTTO

IL RISOTTO

Il risotto è un piatto molto apprezzato da tutti, è semplice, gustoso e il più delle volte molto cremoso e ricco di sapore. Ho racchiuso tutte le ricette dei miei risotti che vi sono piaciuti di più in un’unica raccolta. Spero che sia di vostro gradimento. In casa sono piaciuti... Continua »
RIGATONI ALLA BOSCAIOLA

RIGATONI ALLA BOSCAIOLA

I rigatoni alla boscaiola, sono gustosissimi, molto semplici da fare, ricchi di sapore e sono sempre molto apprezzati da tutti. I rigatoni alla boscaiola è un classico piatto della cucina Italiana che però si differenzia da regione in regione con l’aggiunta di vari ingredienti oppure si differenzia anche dal tipo... Continua »
CROSTINO CON CAVOLO NERO SALSICCIA E NOCI

CROSTINO CON CAVOLO NERO SALSICCIA E NOCI

Il crostino con cavolo nero salsiccia e noci è molto sfizioso di una semplicità unica e ricco di sapore ed ottimo da gustare insieme ad  una bella pizza invece della classica bruschetta. Il crostino cavolo nero salsiccia e noci è indicato anche da presentare come antipasto in questi giorni di... Continua »
RISOTTO BROCCOLETTI SALSICCIA E GORGONZOLA

RISOTTO BROCCOLETTI SALSICCIA E GORGONZOLA

Il risotto broccoletti  salsiccia e gorgonzola è un piatto particolarmente semplice da fare, ricco di sapore e tanto cremoso. Per fare il risotto broccoletti e salsiccia ho usato i primi broccoli Siciliani che il mio orto mi ha regalato e sono veramente teneri e saporiti ma sopratutto sanno di broccolo!! In casa... Continua »
MELANZANE SALSICCIA E OLIVE

MELANZANE SALSICCIA E OLIVE

Le melanzane salsiccia e olive, sono semplicissime da fare sono molto gustose e si prestano benissimo per essere gustate con del buon pane croccante oppure sono ottime da usare come condimento e sono sicura che ne verrebbe fuori un buon piatto di pasta e infatti credo proprio che la prossima volta proverò... Continua »
PASTA ZUCCHINE SALSICCIA E STRACCHINO

PASTA ZUCCHINE SALSICCIA E STRACCHINO

la pasta zucchine salsiccia e stracchino è un piatto particolarmente semplice da fare, molto gustoso e saporito e si prepara con pochissimi ingredienti e in pochi minuti. La pasta zucchine salsiccia e stracchino è ottimo da preparare sopratutto quando torniamo a casa e non abbiamo nulla di pronto e infatti... Continua »