IL RISOTTO

IL RISOTTO

Il risotto è un piatto molto apprezzato da tutti, è semplice, gustoso e il più delle volte molto cremoso e ricco di sapore. Ho racchiuso tutte le ricette dei miei risotti che vi sono piaciuti di più in un’unica raccolta. Spero che sia di vostro gradimento. In casa sono piaciuti... Continua »
RISOTTO CON BROCCOLI CREMOSO

RISOTTO CON BROCCOLI CREMOSO

Il risotto con broccoli cremoso è piatto molto semplice da fare, dal sapore deciso ma delicato ed è molto gustoso e cremoso. Il risotto con broccoli cremoso è un piatto che preparo spesso, in casa ci piace tantissimo sembra fatto con il pesce la presenza delle alici lo fa sembrare... Continua »
RISOTTO ZUCCA BROCCOLETTI E PANCETTA

RISOTTO ZUCCA BROCCOLETTI E PANCETTA

Il risotto zucca broccoletti e pancetta è un piatto molto semplice da fare molto gustoso e dal sapore veramente delicato. Per fare il risotto zucca broccoletti e pancetta, ho usato i primi broccoli Siciliani che il mio orto mi ha regalato e sono veramente teneri e saporiti ma sopratutto sanno di broccolo!! Ho... Continua »
RISOTTO FUNGHI E GORGONZOLA

RISOTTO FUNGHI E GORGONZOLA

Il risotto funghi e gorgonzola è un piatto particolarmente semplice da fare, molto cremoso e i funghi con il gorgonzola lo rendono speciale. In casa adoriamo in modo particolare i risotti,sopratutto questo con salsiccia e broccoletti mi piace tantissimo sperimentare sempre nuove ricette e abbinare gli ingredienti tra di loro... Continua »
RISOTTO BROCCOLETTI SALSICCIA E GORGONZOLA

RISOTTO BROCCOLETTI SALSICCIA E GORGONZOLA

Il risotto broccoletti  salsiccia e gorgonzola è un piatto particolarmente semplice da fare, ricco di sapore e tanto cremoso. Per fare il risotto broccoletti e salsiccia ho usato i primi broccoli Siciliani che il mio orto mi ha regalato e sono veramente teneri e saporiti ma sopratutto sanno di broccolo!! In casa... Continua »
RISOTTO BIETA E SALSICCIA

RISOTTO BIETA E SALSICCIA

Il risotto bieta e salsiccia è un piatto molto semplice da fare,molto sfizioso e molto saporito.La bieta e la salsiccia insieme stanno veramente bene.Ho già fatto dei risotti con le verdure e in casa sono sempre piaciuti tantissimo. Il nostro preferito è il risotto con il cavolo nero e la... Continua »
RISOTTO AGLI AGRUMI

RISOTTO AGLI AGRUMI

Il Risotto agli Agrumi,è un piatto molto semplice da fare ,molto delicato e il mix di sapori,lo rendono veramente particolare.Sinceramente,ero convinta che non venisse cosi’ buono ma che avrei buttato tutto e che in casa non sarebbe piaciuto.Invece,nonostante le  smorfie che hanno fatto i miei figli e mio marito,dopo averlo... Continua »
RISOTTO SALSICCIA E BROCCOLETTI

RISOTTO SALSICCIA E BROCCOLETTI

  L’ho detto e l’ho fatto!! Risotto Salsiccia e Broccoletti!! Un piatto veramente gustoso,semplice da fare ,saporito e molto cremoso!! A noi piacciono tantisismo i risotti e mi piace tantissimo sperimentare sempre ricette nuove e secondo me,salsiccia e brocoletti sono divini insieme!! Vi dico subito,cosa vi serve per fare il... Continua »
RISOTTO CON PESTO DI ZUCCHINE RUGHETTA E PHILADELPHIA

RISOTTO CON PESTO DI ZUCCHINE RUGHETTA E PHILADELPHIA

Il Risotto con Pesto di Zucchine Rughetta e Philadelphia,è un piatto veramente gustoso e molto cremoso!! Io adoro i risotti e anche se fa tanto caldo,non rinuncio mai ad un buon piatto di risotto. Anche questa volta,ho usato tutti i prodotti del mio orto e non finirò mai di ripeterlo... Continua »
RISOTTO RADICCHIO E GORGONZOLA

RISOTTO RADICCHIO E GORGONZOLA

  Il Risotto Radicchio e Gorgonzola,una vera bontà semplice ,cremoso e filante!! Il sapore del radicchio e quello del gorgonzola,insieme stanno veramente bene!!! E poi,cosa c’è di più buono che cucinare con i prodotti del proprio orto? Il radicchio,è stata veramente una rivelazione,dei cespi bellissimi e molto saporiti,una bella soddisfazione!!... Continua »