GNOCCHI DI RICOTTA PEPERONI E TONNO

GNOCCHI DI RICOTTA PEPERONI E TONNO

Gli gnocchi di ricotta peperoni e tonno, un piatto semplicissimo da fare, ricco di sapore ed è molto veloce da preparare e sono un’ottima alternativa ai classici e tanto amati gnocchi di patate. E’ un piatto di quelli “spiccioli”  in gergo alla sciuè sciuè, cioè veloce come viene viene perchè richiede poco... Continua »
ZUCCHINE PEPERONI E CIPOLLA

ZUCCHINE PEPERONI E CIPOLLA

zucchine peperoni e cipolla, è un contorno fresco, ricco di sapore e molto semplice da fare ed è ottimo da gustare anche nelle calde giornate Estive. In realtà, questo contorno, è nato come ricetta svuotafrigo. Avevo da utilizzare dei peperoni e delle zucchine e siccome odio buttare il cibo e loro... Continua »
SFOGLIATA RICOTTA PEPERONI E PATATE

SFOGLIATA RICOTTA PEPERONI E PATATE

La sfogliata ricotta peperoni e patate, è una ricetta semplice e veloce da fare, ricca di sapore ed è un’ottima soluzione per fare una cena veloce e potete servirla come antipasto o come portata principale o addirittura è molto indicata  da presentare ad un buffet. Per fare  la sfogliata ricotta peperoni e... Continua »
SFOGLIATELLE RUSTICHE PEPERONI E CIPOLLA

SFOGLIATELLE RUSTICHE PEPERONI E CIPOLLA

Le sfogliatelle rustiche peperoni e cipolla sono delle deliziose tortine salate rustiche molto semplici da fare, saporite e croccanti e sono ottime da gustare come antipasto oppure come spuntino sfizioso. Per fare le sfogliatelle rustiche peperoni e cipolla, ho usato la sfoglia veloce alla ricotta ma potete usare anche la sfoglia... Continua »
PASTA PEPERONI E RICOTTA CREMOSA

PASTA PEPERONI E RICOTTA CREMOSA

La pasta peperoni e ricotta cremosa, è un piatto particolarmente semplice da fare, molto cremoso e ricco di sapore e poi è veloce. Per fare la pasta peperoni e ricotta cremosa, ho usato i peperoni che stanno crescendo nel mio orto e devo dire che sono veramente buoni!! Belli, grandi... Continua »
PEPERONI E TONNO

PEPERONI E TONNO

  I peperoni e tonno sono un piatto particolarmente semplice da fare, molto saporito e sono ottimi da gustare anche freddi. Per fare i peperoni e tonno, ho usato i meravigliosi peperoni che mi sta regalando il mio orto, sono bellissimi e molto carnosi ma la cosa fondamentale è che... Continua »
PEPERONI RIPIENI FILANTI

PEPERONI RIPIENI FILANTI

I peperoni ripieni filanti, sono particolarmente semplici da fare e grazie al loro ripieno saporito e filante, sono molto gustosi. Esistono diverse qualità di peperone e per fare i peperoni ripieni filanti, io ho usato la qualità allungata che è quella più comune in commercio e rimangono molto polposi e... Continua »
GNOCCHI DI RICOTTA E PEPERONI

GNOCCHI DI RICOTTA E PEPERONI

Gli gnocchi di ricotta e peperoni, sono semplicissimi da fare, sono molto gustosi e ricchi di sapore e poi sono cremosi come piacciono a me. L’impasto degli gnocchi di ricotta è molto particolare perchè per farli, non si usano le patate ma solo la ricotta ecco perchè sono veloci e... Continua »
TORTA SALATA VERDURE E GORGONZOLA

TORTA SALATA VERDURE E GORGONZOLA

La torta salata verdure e gorgonzola è semplicissima da fare, molto saporita ed è ottima come antipasto o da portare  ad un per un pic nic considerando che è deliziosa anche fredda. Le torte salate, sono buonissime con tutti i tipi di ingredienti ma quelle che in casa piacciono di... Continua »
PASTA CON LE VERDURE

PASTA CON LE VERDURE

La pasta con le verdure è un piatto particolarmente semplice da fare, molto gusta, ricca di sapore e fatta con verdure di stagione. Io adoro questi piatti piatti fatti con le verdure, mi fanno sentire ancora di più l’arrivo della Primavera. Devo dire che all’inizio un mix cosi’ ricco di... Continua »