PASTA CON ASPARAGI E RICOTTA

PASTA CON ASPARAGI E RICOTTA

La pasta con asparagi e ricotta, e un piatto semplicissimo da fare, servono pochissimi e semplicissimi ingredienti e in pochi minuti, la pasta è pronta per essere gustata. Il periodo migliore per consumare gli asparagi è tra Marzo e Giugno e infatti in questo periodo sono buonissimi ma ormai con le... Continua »
PASTA PANCETTA E GAMBI DI CARCIOFO

PASTA PANCETTA E GAMBI DI CARCIOFO

La pasta pancetta e gambi di carciofo, è semplicissima, molto veloce , cremosa  al punto giusto e dal sapore molto delicato. Per fare la pasta pancetta e gambi di carciofo, ho usato per l’appunto i gambi dei carciofi del mio orto. Ogni volta che cuciniamo i carciofi, la parte che... Continua »
FOCACCINE CICORIA PANCETTA E SCAMORZA

FOCACCINE CICORIA PANCETTA E SCAMORZA

Le focaccine cicoria pancetta e scamorza sono una vera delizia!! Sono semplicissime, veloci, ricche di sapore e cotte direttamente in padella. Ho preparato le focaccine cicoria pancetta e scamorza per la cena del compleanno di mia figlia come antipasto e devo dire che i ragazzi hanno gradito molto ma anche... Continua »
NODINI DI FOCACCIA PANCETTA E MOZZARELLA

NODINI DI FOCACCIA PANCETTA E MOZZARELLA

I nodini di focaccia pancetta  e mozzarella, sono dei deliziosi e semplicissimi bocconcini morbidi ripieni di mozzarella e pancetta e sono ottimi come antipastino sfizioso. Ogni volta che faccio i nodini di focaccia pancetta e mozzarella, i miei figli se li litigano e io e mio marito riusciamo a mangiarne... Continua »
PASTA DELLE SETTE P

PASTA DELLE SETTE P

La pasta delle sette p è un piatto molto gustoso, molto semplice da fare cremoso e veloce ed è sempre molto gradito da tutti. La pasta delle sette p è una ricetta che ho trovato nel blog della mia carissima amica Sandra dell’officina delle ricette, il suo blog è ricco... Continua »
PASTA ZUCCHINE RICOTTA E PANCETTA

PASTA ZUCCHINE RICOTTA E PANCETTA

La pasta zucchine ricotta e pancetta è un piatto particolarmente semplice da fare, si prepara in pochissimi minuti e con pochissimi ingredienti, rimane cremosa  e saporita. Io la preparo spesso sopratutto a pranzo infatti nel frigo c’è sempre una confezione di ricotta e ‘potete usare anche le melanzane viene buonissima... Continua »
POLPETTE E PANCETTA

POLPETTE E PANCETTA

Le polpette e pancetta, sono delle deliziose palline morbidissime e molto saporite grazie alla presenza della pancetta che le rende veramente uniche!! Era da un pò che volevo preparare delle polpettine un pò diverse dalle solite polpette, le volevo più saporite e sfiziose. L’idea mi è venuta guardando il libro... Continua »
PASTA ALLA GRICIA E PISELLI

PASTA ALLA GRICIA E PISELLI

La pasta alla gricia e piselli, è un piatto semplicissimo da fare, con pochi ingredienti e  in pochi minuti ed molto gustoso. Questa semplicissima pasta è una gustosa alternativa alla classica pasta alla gricia, piatto tipico Romano. In realtà. questo piatto di pasta è nato quasi per caso. Stavo giusto... Continua »
CROSTINI CON CREMA DI FAVE E PECORINO

CROSTINI CON CREMA DI FAVE E PECORINO

I crostini con crema di fave e pecorino, sono semplicissimi da fare, molto sfiziosi e ottimi sia come antipasto che come aperitivo. E’ tempo di fave e io ho il mio orto pieno zeppo di fave, ho già iniziato a raccoglierle ma sono veramente tante!! A noi piacciono tantissimo le... Continua »
PASTA CON PISELLI PANCETTA E GORGONZOLA

PASTA CON PISELLI PANCETTA E GORGONZOLA

La pasta con piselli pancetta e gorgonzola è un piatto molto semplice da fare, cremoso e ricco di sapore ed è un piatto che piace tanto ai bambini. Preparo spesso la pasta con piselli pancetta e gorgonzola, mi piace preparare i piatti di pasta molto veloci, semplici e sfiziosi  e... Continua »