TORTA FREDDA MASCARPONE E NOCCIOLE

TORTA FREDDA MASCARPONE E NOCCIOLE

La torta fredda mascarpone e nocciole, è un dolce freschissimo,molto semplice da fare e senza accendere il forno quindi è ideale da gustare nelle calde giornate Estive. Adoro le torte fredde, mi piace sperimentare sempre nuove ricette sia con il cioccolato che con tanta buona frutta fresca come la torta di... Continua »
ROTOLO FREDDO TIRAMISU’

ROTOLO FREDDO TIRAMISU’

Il rotolo freddo tiramisu’, è un dolce semplicissimo e tanto goloso ed è ottimo da gustare nelle calde giornate Estive. Il rotolo freddo tiramisu’, si prepara veramente in pochi minuti. La crema è senza uova solo panna e mascarpone il tutto ingolosito da delle scaglie di cioccolato fondente.  Il caldo è arrivato ed ho... Continua »
BRIOCHE PANETTONE CREMOSA

BRIOCHE PANETTONE CREMOSA

Brioche panettone cremosa, è golosissima, semplice da fare ed è ottima da offrire come dolce il giorno di Natale e poi è veloce. L’dea della brioche panettone cremosa era da un pò che mi frullava nella mente, mi piaceva l’idea di fare dei mini panettoni e farcirli . All’inizio pensavo... Continua »
TORTA MASCARPONE E CAFFE’

TORTA MASCARPONE E CAFFE’

La torta mascarpone e caffè è un dolce particolarmente soffice, con un cuore cremoso molto goloso e dal sapore delicato di caffè. ed è ottima accompagnata da una bella tazza di caffè ma anche da sola è deliziosa. Per fare la torta mascarpone e caffè, ho usato come base quella... Continua »
SBRICIOLINA AL CIOCCOLATO

SBRICIOLINA AL CIOCCOLATO

La sbriciolina al cioccolato è un dolce particolarmente semplice da fare, molto cremoso e con una nota croccante molto invitante Dopo la sbriciolina classica non poteva mancare la versione al cioccolato. Che vi devo dire che è strepitosa!! A dir la verità non saprei tra delle due sbricioline quale consigliarvi perchè... Continua »
LA SBRICIOLINA

LA SBRICIOLINA

La sbriciolina è un dolce particolarmente semplice da fare, molto cremoso e con una nota croccante molto invitante, In realtà, si tratta di una crema al mascarpone cotta arricchita con delle mandorle e alternata da briciole di pasta sfoglia e vi assicuro che è una vera delizia perchè la crema... Continua »
CREMA AL MASCARPONE COTTA

CREMA AL MASCARPONE COTTA

la crema al mascarpone cotta è semplicissima da fare, favolosa e golosa ed è ottima per preparare dei golosissimi tiramisù oppure delle torte al cucchiaio. Quando ho visto questa crema dalla mia amica mary di zero glutine e 100% di bontà me ne sono innamorata fin da subito e l’ho provata... Continua »
CROSTATA MORBIDA CON CREMA AL MASCARPONE

CROSTATA MORBIDA CON CREMA AL MASCARPONE

  La crostata morbida con crema al mascarpone è un dolce particolarmente semplice da fare , molto morbido e con un cuore cremoso molto invitante ed è un ‘ottima alternativa al classico tiramisù. Per fare la crostata morbida con crema al mascarpone, ho usato come base la crostata frullata e la... Continua »
TORTA AL MASCARPONE SENZA COTTURA

TORTA AL MASCARPONE SENZA COTTURA

La torta al mascarpone senza cottura, è un dolce particolarmente semplice da fare e molto goloso ed è ottimo da gustare nelle calde giornate d’Estate. Per fare la torta al mascarpone senza cottura, ho usato la crema del tiramisù con salsa al caramello, una crema ricca di mascarpone, ed ho pastorizzato... Continua »
TIRAMISU’ CON CREMA DEL NONNO

TIRAMISU’ CON CREMA DEL NONNO

Il tiramisù con crema del nonno è una golosissima variante del classico tiramisù farcito con una deliziosa crema senza uova la famosa crema del nonno. Il tiramisù con crema del nonno è molto semplice da fare e d è ottimo da presentare in tavola come dolce il giorno di Ferragosto.... Continua »