sbriciolata fredda crema e cioccolato
INGREDIENTI:
mix tritato di biscotti: 20 biscotti al cioccolato tipo gocciole,2 cucchiai di granella di nocciole,50 gr. di cioccolato fondente,10 wafer al cioccolato, 1 cucchiaio di farina di cocco, il tutto tritato insieme
3 cucchiai di panna montata
PER LA CREMA
1 confezione piccola di mascarpone
3 tuorli
500 ml di latte
90 g di zucchero
75 g di farina
PROCEDIMENTO:
Preparate il mix tritato e unite anche la panna, mescolate e formate delle briciole. Tenete le briciole in frigorifero fino al momento di usarle. Adesso preparate la crema. Scaldate il latte, deve essere tiepido. In un pentolino, montate i tuorli con lo zucchero, poi unite la farina e mescolate con un cucchiaio dio legno. Versate sopra ai tuorli il latte un po alla volta sempre mescolando e poi, portate tutto sul fuoco e fate addensare, togliete dal fuoco e fate raffreddare la crema e solo una volta che sarà fredda, aggiungete il mascarpone. Iniziate a comporre la sbriciolata. Versate metà delle briciole su un piatto piano, ricoprite con una bella dose di crema e poi ricoprite il tutto con il resto delle briciole. Aggiungete come decorazione qualche pezzetto di cioccolato fondente. Conservate in frigorifero la sbriciolata e tiratela fuori qualche minuto prima di servirla.
Provate anche la SBRICIOLATA FREDDA CREMA E FRAGOLE
Molte delle mie ricette sono pubblicate nel sito delle ricettebloggerriunite Grazie al gruppo @RBR
Complimenti Laura!! Adoro le tue proposte
Trovo che sia un’ottima soluzione per poter gustare un dolce strepitoso da preparare senza troppo impegno!
Anche io … grazie 🙂
adoro le sbriciolate e questa dev’essere proprio golosa, bravissima!!
è una tentazione questa torta! Da provare il prima possibile
Grazie 🙂
Adoro le sbriciolate e con la cioccolato il massimo.
complimenti per questa ricetta golosa e soprattutto semplice da realizzare!!
ho già l’acquolina in bocca! 😉
Adoro le sbriciolate e con la cioccolata è il massimo!
mamma mia che delizia vedono i miei occhi!!! Bravissima
grazie 🙂
Ma che bontà….quasi quasi….la provo proprio. Anzi, senza quasi và 🙂
hahhhah
Che dire di questa sbriciolata deve essere ottima.. complimenti
Deve essere davvero gustosa…poi è anche molto semplice da fare…ideale quando la voglia di dolce si fa sentire ma il tempo da dedicare alla cucina non è molto
E sopratutto quando fa caldo 🙂
Che buona !!! complimenti è sublime, prendo la ricetta
Grazie fai pure 🙂
Molto invitante e super goduriosa!
Fantastica questa sbriciolata!
Grazie 🙂
ne mangerei volentieri una fetta…molto golosa
goduriosa!
Ciao,
La vorrei fare domani sera per una cena con gli amici. Siamo 7, secondo te è sufficiente la dose indicata?
Grazie
Aumenta la dose è meglio 😉
Mamma mia che delizia! Complimenti!
Ottima idea. Un dolce buono, veloce e senza stare troppo tempo dietro ai fornelli. Brava1
E’ ottima in Estate 🙂
che bella brava!!
Grazie 🙂
Mi piacciono i dolci ma in particolar modo quelli senza forno … li cerco, li invento e ne provo in tante versioni !! la tua sbriciolata è davvero una bellissima ricetta 🙂 la proverò !! Complimenti. hai un blog ben organizzato 😉
Grazie a te per i complimenti 🙂
Le tue sbriciolate sono sempre fantastiche e supergolose..questa si mangia con gli occhi!
Wow!! che dolce fresco e veloce da preparare complimenti una ricetta fantastica
Grazie 🙂
Incredibilmente golosa, veloce e facile da preparare, una ricetta perfetta, grazie 🙂
Grazie 🙂
Alla vista di questa super golosità le mie papille hanno fatto un balzo di gioia!!! Buona giornata 🙂