La Pizza di pancarrè,è un’ottima e velocissima alternativa alla classica pizza!! E’ l’ideale quando si hanno degli ospiti improvvisi oppure quando si deve preprare una merenda all’improvviso e velocemente.Ho sperimentato questa riceta,questa settimana,quando mio figlio,si è presentato in casa con tre suoi amici e io,non avevo nulla di pronto per far fare uno speuntino ai ragazzi ma solo del pancarrè e questo è il risultato bella morbida e croccante.Vi dico subito,cosa vi serve per fare la pizza di pancarrè.
INGREDIENTI:
fette di pancarrè,io ho usato il pane per fare i tramezzini
pomodoro passato
2 mozzarelle piccole
sale
olio
origano
2 uova
farina per ripassare
PROCEDIMENTO
Spennellate con dell’olio la teglia che volete usare,io ho usato una teglia rettangolare e ci sono entrate tre fette lunghe di pane per tramezzini.In una ciotola,sbattete le uova con un pò di sale e ripassateci le fette di pane ma fate attenzione,si rompono facilmente,poi ripassatele nella farina e sistematele nella teglia.Questo passaggio,serve a non far indurire il pane.Infornate ,nel forno ben caldo a 180 gradi,per circa 10 minuti poi,tirate fuori la teglia e aggiungete sul pane il pomodoro,un filo d’olio,l’origano e il sale,infornate di nuovo per cinque minuti.Nel frattempo,tagliate la mozzarella a pezzetti e poi aggiungeetla sopra la pizza di pancarrè,infornate di nuovo fino a che la mozzarella sarà ben sciolta.Sfornate la pizza e gustatela calda e croccante.
Provate anche le BOMBETTE ALLA PIZZAIOLA
Come sempre idee bellissime e geniali…
grazie
Ottima per chi non riesce ad aspettare perchè è velocissima da fare rispetto alla pizza classica 😉
Che furbata bellissimaaaaaaaaaaaa… complimenti!!! Davvero una di quelle ricette dell’ultimo minutoooo
Ma lo sai che questa pizza la faccio spesso anche io? Junio ne va matto! Complimenti per la foto! Si mangia con gli occhi. Buona serata
grazie laura 😉
Wow,velocissima da fare,dev’essere anche buona!
si è buonisisma
bellissima idea ..brava
ottima idea, super sfiziosa!!!
grazie
idea fighissima che voglio provare assolutamente
hahhahaha vaiiii
Ottima idea per una fame dell’ultimo minuto!
si verissimo 😉
Veramente una ricetta che può salvarti in certe situazioni 🙂
a me salva spesso 😉
quella fetta l’avrei finita subito, non sarebbe arrivato a tavola
hahhaha
Ottima idea, per una simil pizza subito pronta!
🙂
Veloce, sfiziosa e sicuramente buona!
è vero è velocissima e buonissima
Ottima, da provare. Ti farò sapere 🙂
ti aspetto 😉
Troppo invitante 🙂 la proverò!
vaiii
Molto sfiziosa!
grazie