L’Insalata di Farro con Peperoni e Mele,è un piatto freschissimo e molto gustoso è ottimo nelle giornate molto calde!! Questo abbinamento,vi può sembrare azzardato ma vi garantisco,che i peperoni e le mele,insieme sono divini!!!A me piace sperimentare i sapori strani tipo frutta e verdura insieme e devo dire,che ho scoperto dei sapori veramente gustosi !! Vi dico subito,cosa vi serve per fare l’Insalata di Farro con Peperoni e Mele.
INGREDIENTI PER 4 PERSONE:
1 confezione di farro perlato
1 mela
2 peperoni
olive verdi denocciolate
un mazzetto di rughetta
sale
olio
PROCEDIMENTO:
Per prima cosa,lessate in abbondante acqua salata il farro,poi una volta cotto,scolatelo e versatelo in una grande ciotola e quando sarà tiepido,aggiungete un pò di olio,il necesario che serve per sciogliere i chicchi di farro.Lavate i peperoni e la rughetta,tagliate i peperoni a striscioline sottili, tagliate la mela con tutta la buccia a fettine sottilissime,aiutatevi con una mandolina e aggiungete tutto anche le olive,nella ciotola con il farro,mescolate bene il tutto e aggiungete ancora dell’olio solo se vedete che l’insalata rimane asciutta. La vostra insalata è pronta per essere gustata.
Provate anche L’INSALATA PROSCIUTTO E MELONE CON LA FRUTTA,oppure L’INSALATA DI POMODORI E MELA VERDE,oppure L’INSALATA DI SPINACI CON MELA E MOZZARELLA
mi piace questo abbinamento, da provare!!
E’ buonissima!!
Adoro i piatti leggeri e sfiziosi! Questo lo trovo fantastico!!
Mi intriga, la voglio provare
sentirai che bontà!!
😀 fammi sapere se ti piace
Che bella questa ricetta, sono tutti ingredienti che adoro.. Brava!! 🙂
Anche io ivana sopratutto i peperoni!!!
l’orzo non posso mangiarlo però questa ricetta fa veramente gola 😉
Grazie 😀
Ricetta interessante!!!
Grazie 🙂
Buonaaaa
Grazieeee
Fresca e saporita
So vero molto saporita 🙂