Gli Gnocchi di ricotta e salvia sono una gustosa e semplicissima alternativa ai classici gnocchi di patate,sono morbidissimi e la salvia ci stà veramente bene!! Non pensate che sia forte come sapore è esattamente il contrario,rimane delicatissima.Vi dico subito,cosa vi serve per fare gli Gnocchi di ricotta e salvia.
INGREDIENTI PER 4 PERSONE:
500 g di ricotta (io di pecora)
4/5 foglie di salvia fatte a pezzetti piccolissimi,io ho usato la salvia fresca
farina ,quella che serve per impastare
sale
PROCEDIMENTO:
Per il procedimento,vi rimando qui,invece dei broccoli,mettete la salvia nella ricotta, un pochino di sale ,mescolate e poi unite la farina e procedete come scritto.Scegliete il condimento che più vi piace,cuoceteli come i classici gnocchi e gustateli.
Provate anche gli GNOCCHI DI RICOTTA E BROCCOLI,oppure gli GNOCCHI DI RICOTTA E ZUCCA
ma che bontàààààààààààààààààààààààààààà
Grazieeeeee