PASTA CON MELANZANE E PESTO DI BIETOLE

PASTA CON MELANZANE E PESTO DI BIETOLE

La  pasta con melanzane e pesto di bietole, è un piatto molto semplice da fare, veloce. sfiziosissimo e dal sapore delicato.  Io adoro la pasta con il pesto e mi piace sempre sperimentare nuovi sapori mescolando degli ingredienti tra di loro e poi gustare con piacere il risultato finale soprattutto... Continua »
FETTUCCINE ALLA RUGHETTA E GORGONZOLA

FETTUCCINE ALLA RUGHETTA E GORGONZOLA

Le fettuccine alla rughetta e gorgonzola, un piatto a dir poco fantastico, cremoso e dal sapore delicato, deciso e colorato, un piatto che vi farà fare sicuramente una bellissima figura con i vostri ospiti. Non è la prima volta che faccio la pasta fatta in casa farcita ed è buonissima, Ho... Continua »
PASTA CON PISELLI E OLIVE

PASTA CON PISELLI E OLIVE

La pasta con piselli e olive, è un piatto semplicissimo, veloce da fare e tanto gustoso. Un piatto tutto mediterraneo grazie a i suoi colori e ai suoi sapori. Un piatto che è appezzato da tutti e spesso, mi salva quando ho ospito improvvisi grazie proprio alla sua rapidità nel farlo... Continua »
SPAGHETTI AL PESTO DI ZUCCHINE E POMODORI CARAMELLATI

SPAGHETTI AL PESTO DI ZUCCHINE E POMODORI CARAMELLATI

Gli spaghetti al pesto di zucchine e pomodori caramellati, sono veramente semplici da fare, molto gustosi e dal sapore delicato. e sono un’ottima alternativa del classico piatto di pasta al pesto di basilico. La vera protagonista di questo meraviglioso e fresco piatto è la zucchina, tenera e dolce che insieme ai pomodorini... Continua »
GNOCCHI DI RICOTTA PEPERONI E TONNO

GNOCCHI DI RICOTTA PEPERONI E TONNO

Gli gnocchi di ricotta peperoni e tonno, un piatto semplicissimo da fare, ricco di sapore ed è molto veloce da preparare e sono un’ottima alternativa ai classici e tanto amati gnocchi di patate. E’ un piatto di quelli “spiccioli”  in gergo alla sciuè sciuè, cioè veloce come viene viene perchè richiede poco... Continua »
SPAGHETTI ALLA CARBONARA CON MANDORLE E CILIEGIE

SPAGHETTI ALLA CARBONARA CON MANDORLE E CILIEGIE

La ricetta che vi propongo oggi, è un piatto che profuma di Estate gli spaghetti alla carbonara con mandorle e ciliegie. Un piatto semplicissimo da fare, con una piccola nota croccante molto invitante, veloce e ricco di sapori e profumi che vi conquisteranno sin da subito. Il mix d'ingredienti potrebbe risultare azzardato... Continua »
PASTA ZUCCHINE E SPECK

PASTA ZUCCHINE E SPECK

Pasta zucchine e speck, un primo piatto semplicissimo, molto veloce da fare e dal sapore delicato ma allo stesso tempo ricco e invitante . Quando non si ha voglia di cimentarsi in piatti tanto elaborati, basta abbinare questi pochi e semplici ingredienti e si realizza ugualmente un piatto saporito e... Continua »
PASTA CON ASPARAGI E RICOTTA

PASTA CON ASPARAGI E RICOTTA

La pasta con asparagi e ricotta, e un piatto semplicissimo da fare, servono pochissimi e semplicissimi ingredienti e in pochi minuti, la pasta è pronta per essere gustata. Il periodo migliore per consumare gli asparagi è tra Marzo e Giugno e infatti in questo periodo sono buonissimi ma ormai con le... Continua »
PASTA CON PEPERONI E OLIVE CREMOSA

PASTA CON PEPERONI E OLIVE CREMOSA

Pasta con peperoni e olive cremosa, un piatto particolarmente semplice da fare e veloce, colorato ed Estivo ricco di sapori e profumi che riuscirà a conquistare anche i palati più difficili sin dalla prima forchettata. I peperoni sono cotti direttamente in padella, poi frullati e uniti al formaggio spalmabile cosi' da... Continua »
PASTA CON  VERDURE MISTE

PASTA CON VERDURE MISTE

La pasta con le verdure miste, è un piatto particolarmente semplice da fare, molto veloce, ricco di sapore e di tante verdure fresche di stagione. La pasta con le verdure miste, è ottima da gustare si calda che fredda. Le verdure donano un spaore unico a questo piatto. Io ho... Continua »