GNOCCHI DI RICOTTA PEPERONI E TONNO

GNOCCHI DI RICOTTA PEPERONI E TONNO

Gli gnocchi di ricotta peperoni e tonno, un piatto semplicissimo da fare, ricco di sapore ed è molto veloce da preparare e sono un’ottima alternativa ai classici e tanto amati gnocchi di patate. E’ un piatto di quelli “spiccioli”  in gergo alla sciuè sciuè, cioè veloce come viene viene perchè richiede poco... Continua »
SPAGHETTI ALLA CARBONARA CON MANDORLE E CILIEGIE

SPAGHETTI ALLA CARBONARA CON MANDORLE E CILIEGIE

La ricetta che vi propongo oggi, è un piatto che profuma di Estate gli spaghetti alla carbonara con mandorle e ciliegie. Un piatto semplicissimo da fare, con una piccola nota croccante molto invitante, veloce e ricco di sapori e profumi che vi conquisteranno sin da subito. Il mix d'ingredienti potrebbe risultare azzardato... Continua »
PASTA ZUCCHINE E SPECK

PASTA ZUCCHINE E SPECK

Pasta zucchine e speck, un primo piatto semplicissimo, molto veloce da fare e dal sapore delicato ma allo stesso tempo ricco e invitante . Quando non si ha voglia di cimentarsi in piatti tanto elaborati, basta abbinare questi pochi e semplici ingredienti e si realizza ugualmente un piatto saporito e... Continua »
PASTA CON ASPARAGI E RICOTTA

PASTA CON ASPARAGI E RICOTTA

La pasta con asparagi e ricotta, e un piatto semplicissimo da fare, servono pochissimi e semplicissimi ingredienti e in pochi minuti, la pasta è pronta per essere gustata. Il periodo migliore per consumare gli asparagi è tra Marzo e Giugno e infatti in questo periodo sono buonissimi ma ormai con le... Continua »
PASTA CON PEPERONI E OLIVE CREMOSA

PASTA CON PEPERONI E OLIVE CREMOSA

Pasta con peperoni e olive cremosa, un piatto particolarmente semplice da fare e veloce, colorato ed Estivo ricco di sapori e profumi che riuscirà a conquistare anche i palati più difficili sin dalla prima forchettata. I peperoni sono cotti direttamente in padella, poi frullati e uniti al formaggio spalmabile cosi' da... Continua »
PASTA CON  VERDURE MISTE

PASTA CON VERDURE MISTE

La pasta con le verdure miste, è un piatto particolarmente semplice da fare, molto veloce, ricco di sapore e di tante verdure fresche di stagione. La pasta con le verdure miste, è ottima da gustare si calda che fredda. Le verdure donano un spaore unico a questo piatto. Io ho... Continua »
PASTA CON ZUCCHINE E PANCETTA CREMOSA

PASTA CON ZUCCHINE E PANCETTA CREMOSA

La pasta con zucchine e pancetta cremosa è un piatto particolarmente semplice da fare, molto gustoso, saporito e tanto cremoso . E' un piatto che si prepara con pochi ingredienti e in pochissimi minuti ed è l'ideale quando abbiamo degli ospiti improvvisi a cena e zero idee per cucinare. La... Continua »
CARBONARA DI CARCIOFI E SPECK

CARBONARA DI CARCIOFI E SPECK

La carbonara di carciofi e speck, un primo piatto gustosissimo, ricco di tanto sapore , molto semplice da fare ma sopratutto veloce e con pochi ingredienti. La carbonara di carciofi e speck, è un’ottima e sfiziosa variante al classico e tanto amato piatto tipico Romano, la carbonara. Ognuno di noi... Continua »
PASTA CON RAGU’ DI CARCIOFI E SALSICCIA

PASTA CON RAGU’ DI CARCIOFI E SALSICCIA

La pasta con ragù di carciofi e salsiccia, un piatto molto semplice da fare, velocissimo dal sapore delicato e gustoso e il  pomodoro lo rende ancora molto più invitante. Era da un pò che mi balenava per la testa questa pasta, mi stuzzicava l’idea di fare un ragù strano ma... Continua »
ORZO CON CAVOLI E FAGIOLI

ORZO CON CAVOLI E FAGIOLI

Orzo con cavoli e fagioli, un piatto rustico e casareccio ma nel contempo anche molto gustoso, semplice da fare  veloce  e con pochi e sani ingredienti. L’orzo con cavoli e fagioli, è un piatto che si gusta benissimo sia caldo appena fatto che freddo magari accompagnato con dei gustosi crostini... Continua »