bistrot chez nous

buonasera a tutti,

stasera siamo a casa di amici che ormai sono come nostri fratelli e sorelle!!!! allora io, alba e andrea ci siamo messi a cucinare per il resto della famiglia. allora come antipasto abbiamo fatto un’ insalata buonissima che ho visto in francia a mougins nel ristorante piu’ buono dove ho mai mangiato in tutta la mia vita. allora, gamberi e zucchine a cubetti saltate in padella con un filo di olio, uno spicchio di aglio, tanto sale e tanto pepe. un cetriolo tagliato a cubetti, prezzemolo, un filo di olio sale e pepe. poi angelina, la mamma dei 2 cicci cicci che mi hanno aiutato a fare l’insalata , ha fatto un buonissimo carpaccio con il grana al forno. In piu’ la gentile mamma ha fatto un calzone farcito con prosciutto cotto, ricotta e formaggio a fette. come dolce io e rodolfino abbiamo fatto dei cupcake con gocce di cioccolato e cedro candito e glasse supercolorate!!!

Gli unici 2 che mangeranno e basta sono rodolfino e luciano!!

se riesco metto le foto dei cupcake e dell’insalata!! l’avocado avanzato e’ finito nelle nostre bocche con sale e olio. buonissimo!!

domeni a cena fagottini di caciotta francese con petto di tacchino su crema di zucca. mettero’ la ricetta lunedi!

grazie a tutti