Category Archives for Dolci
Dopo 10 minuti pronti biscotti♪ (usando il microonde)
Questo mese BOOM di microonde! Quando abitavo da sola durante l’universita non avevo un forno ma solo un microonde. Come avete già visto nella ricetta di Creme Caramel facevo tante cose usando il micoonde al posto del forno. A … Continue reading
Maccha Daifuku♪ Dolcetto giapponese♪
Daifuku e’ uno dei tanti tipi di dolcetti giapponesi. Daifuku tradizionali sono fatti con Mochi farcito con marmellata di fagioli rossi Azuki (si chiama Anko). Siccome per fare Anko ci vuole molto tempo e volevo mangiali subito allora ho fatto … Continue reading
Creme Caramel usando il microonde♪
Stamattina mi sono svegliata con tanta voglia di creme caramel ma non mi andava di fare tutto quel lungo procedimento. Quando voglio mangiare subito e non devo fare tante porzioni uso il microonde. A me piace anche mangiarlo caldo quindi … Continue reading
Biscotti with SAKURA
In questo periodo voglio fare sempre dei dolci con Sakura. Volevo utilizzare Sakura sotto sale allora ho fatto dei biscotti semplici. A casa c’e’ un ciliegio ma il colore dei fiori e’ bianco, sono abituata a vedere Sakura Pink quindi … Continue reading
Angel Cake with SAKURA
Ho ancora uno stock di albumi nel freezer. Le meringhe le ho gia’ fatte l’altra volta…uhmmm… Macaron…ci vuole troppo tempo… Allora mi e’ venuta in mente Angel Cake. Sarebbe una torta (come Chiffon Cake) fatta solo con albumi. Pero’ questa … Continue reading
SAKURA Meringhe
E’ arrivata la primavera. Da adesso in poi in Giappone fioriscono SAKURA (ciliegi). Sotto l’albero di SAKURA si fa HANAMI, e’ una festa (come Picnic) dove si porta Bento ecc.. E’ sempre bello visitare il Giappone ma consiglierei di andarci … Continue reading
Ciambelle…veloci, facili e buone! (lievitazione in microonde)
Ultimamente faccio spesso le ciambelle. Non mi ricordo quante volte le ho fatte… Mi dispiace per chi deve mangiarle sempre ma voglio riuscire a farle come un bar/pasticceria della mia citta’. Quel bar ha delle ciambelle e dei bomboloni che … Continue reading
Biscotti che mi fanno impazzire!!!
A me fa impazzire “Dolce e Salato”. Cerco di non fare questi biscotti perchè una volta che ne prendo uno in mano non riesco a fermarmi…^^ Ingredienti : Burro 100 g Zucchero 100 g 1 uovo Farina 150 g Farina di … Continue reading
Ganache Cake…Happy Birthday!
L’altro ieri era il compleanno di mia suocera. Non ama tanto le torte al ciccolato ma è da un po’ che non facevo dolci di questo tipo. Ho deciso quindi di fare questa torta Ganache. Ingredienti : Burro 40 g … Continue reading
Decolation Pocky per San Valentino
Si sta avvicinando San Valentino In Giappone il giorno del San Valentinole ragazze dichiarono d’amore ai ragazzi che gli piacciono regalando del cioccolato. Penso che sia un’invenzione delle fabbliche di cioccolato. Non solo come regalo per i rgazzi che amano, … Continue reading
