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Monthly Archives for aprile 2012

Dopo 10 minuti pronti biscotti♪ (usando il microonde)

Questo mese BOOM di microonde!   Quando abitavo da sola durante l’universita non avevo un forno ma solo un microonde. Come avete già visto nella ricetta di Creme Caramel facevo tante cose usando il micoonde al posto del forno. A … Continue reading

22. aprile 2012 by Rika
Categories: Dolci | Leave a comment

SAKURA sotto sale Finale♪

Finalmente e’ pronto SAKURA sotto sale! Meno male che avevo iniziato a farlo perche’ ormai i petali sono caduti tutti per colpa della pioggia. Anche mio padre diceva che in Giappone sono gia’ caduti tutti. Qualche giorno fa una mia … Continue reading

19. aprile 2012 by Rika
Categories: Cucina giapponese | 4 comments

Wurstel per Bento Part 2♪ (Coniglio)

Ecco! Un altro animaletto con wurstel! Vi dimostro come si fa un Wurstel a forma di coniglio. Ci sono vari modo per farlo ma secondo me così è più semplice e carino. Non credo che serva una spiegazione…^^; Per gli … Continue reading

17. aprile 2012 by Rika
Categories: Cucina giapponese | 8 comments

Wurstel per Bento♪ Polipo & Granchio

Sapete cosa sono queste? ^^ Mettendo a posto l’armadio ho ritrovato 2 accessori per Bento. (Il Bento e’ una tradizione giapponese, in pratica è un cestino per il pranzo) Per chi conosce il mondo del Bento questi due accessori saranno … Continue reading

15. aprile 2012 by Rika
Categories: Cucina giapponese | 4 comments

Maccha Daifuku♪ Dolcetto giapponese♪

Daifuku e’ uno dei tanti tipi di dolcetti giapponesi. Daifuku tradizionali sono fatti con Mochi farcito con marmellata di fagioli rossi Azuki (si chiama Anko). Siccome per fare Anko ci vuole molto tempo e volevo mangiali subito allora ho fatto … Continue reading

12. aprile 2012 by Rika
Categories: Cucina giapponese, Dolci | 3 comments

Ravioli cinesi / Gyouza

2 giorni di seguito ho mangiato troppo…oggi volevo qualcosa di orientale allora ho fatto i ravioli cinesi. L’origine e’ cinese ma ormai anche in Giappone e’ considerato un piatto molto popolare. Da noi si chiamano GYOUZA. In Giappone non li … Continue reading

10. aprile 2012 by Rika
Categories: Cucina giapponese, Senza categoria | 14 comments

Preparazione SAKURA sotto sale♪

Dopo aver pubblicato le ricette di dolci con Sakura ho ricevuto alcune domande sui prodotti fatti con Sakura. Infatti in questo periodo in Giappone si fanno un sacco di cose a tema Sakura. Per fare dolci si usano spesso Sakura … Continue reading

04. aprile 2012 by Rika
Categories: Cucina giapponese | 6 comments

Creme Caramel usando il microonde♪

Stamattina mi sono svegliata con tanta voglia di creme caramel ma non mi andava di fare tutto quel lungo procedimento. Quando voglio mangiare subito e non devo fare tante porzioni uso il microonde. A me piace anche mangiarlo caldo quindi … Continue reading

02. aprile 2012 by Rika
Categories: Dolci | 4 comments

Biscotti with SAKURA

In questo periodo voglio fare sempre dei dolci con Sakura. Volevo utilizzare Sakura sotto sale allora ho fatto dei biscotti semplici. A casa c’e’ un ciliegio ma il colore dei fiori e’ bianco, sono abituata a vedere Sakura Pink quindi … Continue reading

01. aprile 2012 by Rika
Categories: Cucina giapponese, Dolci | 2 comments

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