Monthly Archives for marzo 2012
Angel Cake with SAKURA
Ho ancora uno stock di albumi nel freezer. Le meringhe le ho gia’ fatte l’altra volta…uhmmm… Macaron…ci vuole troppo tempo… Allora mi e’ venuta in mente Angel Cake. Sarebbe una torta (come Chiffon Cake) fatta solo con albumi. Pero’ questa … Continue reading
SAKURA Meringhe
E’ arrivata la primavera. Da adesso in poi in Giappone fioriscono SAKURA (ciliegi). Sotto l’albero di SAKURA si fa HANAMI, e’ una festa (come Picnic) dove si porta Bento ecc.. E’ sempre bello visitare il Giappone ma consiglierei di andarci … Continue reading
Ciambelle…veloci, facili e buone! (lievitazione in microonde)
Ultimamente faccio spesso le ciambelle. Non mi ricordo quante volte le ho fatte… Mi dispiace per chi deve mangiarle sempre ma voglio riuscire a farle come un bar/pasticceria della mia citta’. Quel bar ha delle ciambelle e dei bomboloni che … Continue reading
Biscotti che mi fanno impazzire!!!
A me fa impazzire “Dolce e Salato”. Cerco di non fare questi biscotti perchè una volta che ne prendo uno in mano non riesco a fermarmi…^^ Ingredienti : Burro 100 g Zucchero 100 g 1 uovo Farina 150 g Farina di … Continue reading
Ganache Cake…Happy Birthday!
L’altro ieri era il compleanno di mia suocera. Non ama tanto le torte al ciccolato ma è da un po’ che non facevo dolci di questo tipo. Ho deciso quindi di fare questa torta Ganache. Ingredienti : Burro 40 g … Continue reading
